Szynka dojrzewająca 400g

Szynka dojrzewająca

Szynka dojrzewająca to szlachetna wędlina premium, powstająca w naturalnym, wielotygodniowym procesie dojrzewania. Zyskuje dzięki temu intensywny aromat i głębię smaku, która wyróżnia ją na tle klasycznych szynek.

Dlaczego warto:

¶ naturalnie dojrzewa, dzięki czemu ma wyrazisty, głęboki smak i charakterystyczny aromat,

¶ zwarta, elegancka, delikatnie suchsza — świetna do cienkiego krojenia i desek premium,

¶ 3× mniej peklosoli niż norma UE, bez alergenów i bez cukru — w pełni naturalne, bezpieczne dla diabetyków, osób z celiakią oraz nietolerancją laktozy i glutenu, a także dla wszystkich ceniących zdrowy tryb życia.

Do czego można użyć:

tapas, bruschetty, pizzy, makaronów, sałatek, desek wędlin premium oraz eleganckich przekąsek do alkoholu.

Skład:

dolna zrazowa z tłuszczem i skórą ze świnki (100g wędzonki wyprodukowano ze 138g szynki), sól kłodawska, przyprawy naturalne, sól peklująca (sól, substancja konserwująca – azotyn sodu), kultury bakterii

Wartość energetyczna 1558 kj/ 376 kcal,

tłuszcz 30,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 11,0 g, węglowodany 0,6 ,g w tym cukry 0,0 g, białko 25,0 g, sól 4,2 g.