telefon: 509 300 020
Email: jerzy@pieczoneiwedzone.pl
Karolczyk & Karolczyk Sp. z o. o.
Godziszewy 33C / 87-500 Rypin
Szynka dojrzewająca
27,96 zł
Surowa wędzonka wieprzowa wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, naturalnie suszona.
rozwiń opis6,99 zł /100 g
Opis
Surowa wędzonka wieprzowa wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, naturalnie suszona.
Wędzonka z szynki w kąpieli marynowana na sucho przez okres 6 tygodni w mieszance ziół i przypraw skomponowanej wg własnej receptury, wędzona zimnym dymem ok. 7 dni w różnych cyklach czasowych, naturalnie dojrzewająca 6-8 tygodni.
Bakłażan i szynka dojrzewająca Pieczone&Wędzone idą zawsze w parze. Grube plastry bakłażana posmaruj delikatnie miodem, posyp według uznania pieprzem cayenne, zawiń w plastry szynki dojrzewającej Pieczone&Wędzone, wstaw na 10 minut do rozgrzanego piekarnika i wspaniała przystawka gotowa.
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| WAGA | 400g |
Składniki
Szynka wieprzowa ze skórą (100 g wędzonki wyprodukowano ze 138 g szynki), sól, przyprawy naturalne, kultury bakterii, substancja konserwująca – sól peklująca.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu:
| Wartość energetyczna | 1558 kj/376 kcal |
| Tłuszcz | 30,0 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 11,0 g |
| Węglowodany | 0,6 g |
| W tym cukry | < 0,5 g |
| Białko | 25,0 g |
| Sól | 4,2 g |
