Sery dojrzewające kozie/krowie/owcze
Wyświetlanie wszystkich wyników: 3
-
Ser kozi Trzy pleśnie KozieŁawy
27,60 złPołączenie serka śmietankowego i niebieskiego sera pleśniowego Gorgonzola (ok. 230g).
rozwiń opisPosiada on porost białej pleśni, pod którym znajduje się przerost pleśni niebieskiej. Delikatny, kremowy, maślany, wyraźnie wyczuwany grzybowy aromat i smak.cena za sztukę
-
Ser kozi Camembert w popiele KozieŁawy
27,60 złSer Camembert (ok. 230g) produkowany z mleka niepasteryzowanego, z charakterystycznym porostem białej pleśni.
rozwiń opisDelikatny, kremowy, maślany, wyraźnie wyczuwany grzybowy aromat i smak. W przekroju pod białą pleśnią posiada warstwę koloru czarnego na skutek nacierania skórki węglem aktywnym.cena za sztukę