Sery dojrzewające kozie/krowie/owcze

Wyświetlanie wszystkich wyników: 3

Ser kozi Caciotta w wytrawnym winie z orzechem włoskim KozieŁawy

Półtwardy ser (ok. 230g) o miękkiej skórce i delikatnym wnętrzu z dodatkiem orzecha włoskiego.
rozwiń opis
Nacierany wytrawnym winem. Pachnie i smakuje dojrzałym serem i zarazem winem.

cena za sztukę

27,60 zł
Ser kozi Trzy pleśnie KozieŁawy

Połączenie serka śmietankowego i niebieskiego sera pleśniowego Gorgonzola (ok. 230g).
rozwiń opis
Posiada on porost białej pleśni, pod którym znajduje się przerost pleśni niebieskiej. Delikatny, kremowy, maślany, wyraźnie wyczuwany grzybowy aromat i smak.

cena za sztukę

27,60 zł
Ser kozi Camembert w popiele KozieŁawy

Ser Camembert (ok. 230g) produkowany z mleka niepasteryzowanego, z charakterystycznym porostem białej pleśni.
rozwiń opis
Delikatny, kremowy, maślany, wyraźnie wyczuwany grzybowy aromat i smak. W przekroju pod białą pleśnią posiada warstwę koloru czarnego na skutek nacierania skórki węglem aktywnym.

cena za sztukę

27,60 zł

TOP