ser kozi dojrzewający z czosnkiem niedźwiedzim ok. 220g
ser kozi dojrzewający z czosnkiem niedźwiedzim ok. 220g
- Ser kozi z czosnkiem niedźwiedzim — 220 g krążek a'la Gouda. Niepasteryzowane mleko kozie z liśćmi czosnku niedźwiedziego z Bieszczad. Wiosenny, ziołowy aromat. Dojrzewanie minimum 6 tygodni. Termin 90 dni.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Kozia gouda z czosnkiem niedźwiedzim z Bieszczad — 220 g krążek. Niepasteryzowane mleko kozie, liście czosnku niedźwiedziego zbieranego w Bieszczadach. Aromat wiosenny, ziołowy — łagodniejszy niż zwykły czosnek. Dojrzewanie 6 tygodni.
Skład
Pełne, niepasteryzowane, nienormalizowane mleko kozie, czosnek niedźwiedzi (liście), sól, podpuszczka.
Proces
- Mleko niepasteryzowane z własnego gospodarstwa
- Czosnek niedźwiedzi z Bieszczad, zbierany sezonowo
- Ręczne formowanie krążków, dojrzewanie 6 tygodni
- Pakowanie próżniowe VAC — dojrzewa w lodówce
- Minimalna interwencja — czas i mikroflora budują charakter
Czysta etykieta
- Bez polepszaczy smaku, bez konserwantów
- Bez ostrości typowej dla czosnku zwykłego — wiosenna, ziołowa nuta
- Mleko niepasteryzowane zachowuje naturalną florę
- Często mylony w testach z serami krowimi — przystępny smak
- Produkt żywy — smak pogłębia się w lodówce z każdym tygodniem
Propozycja podania
Pokrój w grubsze plastry, połóż na ciepłym chlebie — lekko się roztapia, czosnek uwalnia aromat. Do jajecznicy pod koniec smażenia — zmiękknie, przesiąknie danie. Na desce z truskawkami lub pomidorkami.
Do pary
Do sera z czosnkiem niedźwiedzim pasuje surówka Małgosi z buraczków — kwaskowatość gra z ziołowością. Obok olej rzepakowy 500ml — orzechowy, na plastrze sera.
Skład: Pełne niepasteryzowane nienormalizowane mleko kozie, czosnek niedźwiedziForma pakowania: pakowanie próżniowe VACWarunki przechowywania: 2-8º CTermin przydatności: 90 dni
Zobacz wszystko
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Wasze słowa o ser kozi dojrzewający z czosnkiem niedźwiedzim ok. 220gDziękujemy za każde dobre słowo – to dzięki Wam wiemy, że nasza praca ma smak.
5.00Liczba wystawionych opinii: 7
Zobacz wszystkie opinie
Dodaj swoją opinię
Za opinię otrzymasz
7 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
w naszym programie lojalnościowym.
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Dodaj swoją opinię
Wojciech i Jerzy Karolczykowie, od najmłodszych lat otoczeni byli naturą. Dorastając na malowniczej wsi w sercu Polski, podpatrywali jak w domu dziadków po mistrzowsku przyrządzano wędliny z mięsa własnej hodowli, używając naturalnych przypraw i tradycyjnej technologii wędzenia. Zapadło to im na długie lata w pomięci, a obecnie jest ich życiową misją.
Nasze wędliny są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również to zdrowe wędliny o niskim stopniu przetworzenia mięsa, wolne od alergenów, cukru, barwników, a co najważniejsze są to wędliny bez konserwantów.
Wojciech, po wielu latach poszukiwań na lokalnym rynku, zrozumiał, że nie znajdzie takich swojskich wędlin jakie jadał będąc dzieckiem. Postanowił więc połączyć swoją wiedzę, doświadczenie i pasję, aby stworzyć produkty, które spełnią jego wygórowane oczekiwania.
Jerzy, był zawsze zafascynowany dziką przyrodą i bogactwem lasów. Jego wiedza i umiejętności w zakresie leśnictwa, połączone z pasją kulinarnego tworzenia, sprawiły, że stworzenie wędliny z dziczyzny po latach, stało się dla niego rzeczywistością.
I tak oto narodziła się marka Pieczone&Wędzone zbudowana na historii pasji i zaangażowaniu, które przetrwało wiele lat w rodzinie Karolczyków. Ich korzenie stanowią fundament marki, inspirujący ich do tworzenia wyjątkowych wędlin tradycyjnych, które łączą w sobie naturę, zdrowie, smak i jakość.
Czytaj więcej
Pakujemy z taką samą starannością, z jaką tworzymy
Zależy nam, by nasze wyroby dotarły do Ciebie tak świeże, jakby właśnie wyszły z wędzarni. Dlatego pakujemy je próżniowo – bez kontaktu z powietrzem, by zachować smak i aromat.
Każde zamówienie trafia też do solidnego, termoizolacyjnego opakowania, które dba o odpowiednią temperaturę w trakcie transportu.
Czytaj więcej
Zobacz wszystko
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Zapytaj o produkt