ogórki konserwowe Stara Tradycja 720ml

Ogórki konserwowe z własnych upraw. Zalewa z octu, cukru, kopru, czosnku, gorczycy i ziela angielskiego — bogaty, korzenny charakter. Sól kłodawska zamiast kuchennej. Dojrzewają w słoiku powoli, chrupkość balansuje kwasowość. Format 720 ml.

Skład

Ogórki, woda, sól kłodawska, cukier, ocet, koper, czosnek, cebula, marchew, przyprawy: gorczyca, ziele angielskie, pieprz czarny, liść laurowy.

Proces

• Ogórki z własnych upraw — wolne od sztucznych nawozów, zbierane w szczycie sezonu
• Ręczna selekcja jędrnych okazów do słoika — bez automatyki
• Zalewa z octem, cukrem i korzenną kompozycją przypraw (gorczyca, ziele angielskie, liść laurowy)
• Powolne dojrzewanie — smaki łączą się w harmonijny bukiet

Czysta etykieta

• Bez konserwantów — trwałość z pasteryzacji, nie z chemii
• Bez polepszaczy smaku, bez glutaminianu
• Gorczyca w składzie — uwaga dla osób z alergią na gorczycę
• Sól kłodawska niejodowana zamiast standardowej

Propozycja podania

Na desce serów: chrupkość i kwasowość ogórków przełamuje kremową teksturę serów dojrzewających. Obok chleba z masłem — kompletna przekąska.
Do sałatki: pokrojone w kostkę do sałatki ziemniaczanej zamiast ogórków kiszonych — dodają słodko-kwaśnej głębi.

Do pary

Do ogórków konserwowych pasuje ser kozi dojrzewający z czosnkiem niedźwiedzim 220g — czosnkowa nuta sera obok chrupiących ogórków na desce. Obok kiełbasa naturalna biała bez E-250 500g — klasyka polskiej kuchni.