Polędwica dojrzewająca z dzika 250g

Surowa wędzonka z polędwicy, długodojrzewająca, ze zmniejszoną zawartością konserwantów, bez cukru i alergenów.

Rozmiar

42,49 zł

(0,06 zł / g)

Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.

Cena regularna: / szt.

Cena katalogowa:

Możesz kupić za pkt.

Powiadom mnie o dostępności produktu

Bez alergenów i cukruCzysty skład - bez glutenu, cukru i sztucznych dodatków.

Bez konserwantówNaturalny skład i uczciwe rzemiosło bez dodatków.

Tradycyjna technologiaNaturalny proces obróbki - tradycja zamiast automatyki.

Bezpieczne pakowanieTermoizolacyjne opakowania chronią świeżość produktów.

Skontaktuj się z obsługą sklepu, aby oszacować czas przygotowania tego produktu do wysyłki.

Produkt dostępny

Wysyłka

Koszt wysyłki. Do darmowej dostawy brakuje: 200,00 zł

Surowa wędzonka z polędwicy, długodojrzewająca, ze zmniejszoną zawartością konserwantów, bez cukru i alergenów

Wędzonka z polędwicy dzika marynowana w kąpieli solankowej połączonej z wywarem ziół i przypraw wg własnej receptury, poddana dwutygodniowemu leżakowaniu mięsa, wędzona zimnym dymem ok. 7 dni w różnych cyklach czasowych, dojrzewająca 6-8 tygodni, naturalnie suszona

Podgotowane zielone szparagi, zawinięte w polędwicę dojrzewającą z dzika Pieczone&Wędzone z polskiej kniei, oprószone bieszczadzkim owczym serem, włożone na 8 minut do piekarnika to „niebo w głębie”. Aromat dojrzewającej dziczyzny, którym przesiąkają szparagi, podbite serem dadzą Waszym kubkom smakowym niespotykaną rozkosz.

Skład: papryka czerwona, woda, ocet, cukier, sól kłodawska, olej rzepakowy, cebula, przyprawy (ziele angielskie, pieprz czarny, koper, liść laurowy) Forma pakowania: słoikWarunki przechowywania: 2-8º CTermin przydatności: 180 dni

Ilość użytego mięsa na 100g105g

Wartość energetyczna w 100g:kj/ kcal

tłuszcz:0g

węglowodany:0g

białko:0g

sól:0g

Dodaj swoją opinię

Wojciech i Jerzy Karolczykowie, od najmłodszych lat otoczeni byli naturą. Dorastając na malowniczej wsi w sercu Polski, podpatrywali jak w domu dziadków po mistrzowsku przyrządzano wędliny z mięsa własnej hodowli, używając naturalnych przypraw i tradycyjnej technologii wędzenia. Zapadło to im na długie lata w pomięci, a obecnie jest ich życiową misją. Nasze wędliny są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również to zdrowe wędliny o niskim stopniu przetworzenia mięsa, wolne od alergenów, cukru, barwników, a co najważniejsze są to wędliny bez konserwantów. Wojciech, po wielu latach poszukiwań na lokalnym rynku, zrozumiał, że nie znajdzie takich swojskich wędlin jakie jadał będąc dzieckiem. Postanowił więc połączyć swoją wiedzę, doświadczenie i pasję, aby stworzyć produkty, które spełnią jego wygórowane oczekiwania. Jerzy, był zawsze zafascynowany dziką przyrodą i bogactwem lasów. Jego wiedza i umiejętności w zakresie leśnictwa, połączone z pasją kulinarnego tworzenia, sprawiły, że stworzenie wędliny z dziczyzny po latach, stało się dla niego rzeczywistością. I tak oto narodziła się marka Pieczone&Wędzone zbudowana na historii pasji i zaangażowaniu, które przetrwało wiele lat w rodzinie Karolczyków. Ich korzenie stanowią fundament marki, inspirujący ich do tworzenia wyjątkowych wędlin tradycyjnych, które łączą w sobie naturę, zdrowie, smak i jakość. Czytaj więcej

Pakujemy z taką samą starannością, z jaką tworzymy Zależy nam, by nasze wyroby dotarły do Ciebie tak świeże, jakby właśnie wyszły z wędzarni. Dlatego pakujemy je próżniowo – bez kontaktu z powietrzem, by zachować smak i aromat. Każde zamówienie trafia też do solidnego, termoizolacyjnego opakowania, które dba o odpowiednią temperaturę w trakcie transportu. Czytaj więcej

Nie bój się zapytać – od tego tu jesteśmy!Znamy nasze produkty od podszewki, więc rozwiejemy każdą wątpliwość. Napisz do nas – odpowiemy najszybciej, jak to możliwe..

Zadaj pytanie

Zapytaj o produkt

Polędwica dojrzewająca z dzika 250g

42,49 zł

Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku

Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku