Polędwica dojrzewająca 300g

Polędwica dojrzewająca

Powstaje w naturalnym, długotrwałym procesie dojrzewania , wędzenie zimnym dymem i suszenia, które nadają jej elegancki, pełny smak. To wędlina premium dla osób ceniących szlachetne, intensywne produkty, bez zbędnych dodatków i dróg na skróty.

Dlaczego warto:

¶ naturalnie dojrzewa przez wiele dni, dzięki czemu zyskuje głęboki, elegancki i szlachetny smak,

¶ zwarta i suchsza, typowa dla wyrobów premium — idealna do bardzo cienkich plastrów

¶ 3× mniej peklosoli niż norma UE, bez alergenów i bez cukru — w pełni naturalne, bezpieczne dla diabetyków, osób z celiakią oraz nietolerancją laktozy i glutenu, a także dla wszystkich ceniących zdrowy tryb życia.

Do czego można użyć:
desek wędlin, wina, serów, bruschetty, pizzy, sałatek, makaronów oraz eleganckich przystawek.

Skład:

schab bez kości ze świnki (100g wędzonki wyprodukowano ze 138g schabu),sól kłodawska, przyprawy naturalne, sól peklująca (sól, substancja konserwująca – azotyn sodu), kultury bakterii,

Wartość energetyczna 757 kj/ 180 kcal,

tłuszcz 5,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,3 g, węglowodany < 0,5 ,g w tym cukry 0,0 g, białko 31,6 g, sól 4,2 g.