polędwica dojrzewający z wieprza ok. 350g

Name: polędwica dojrzewający z wieprza ok. 350g
Brand: Pieczone&Wędzone
Price: 27.99 PLN
Availability: OutOfStock
Rating: 5.00 (21 reviews)

Polędwica dojrzewająca z wieprzowego schabu, 350 g — długodojrzewająca, z naturalnymi przyprawami i solą kłodawską. Ze 138 g schabu na każde 100 g gotowego produktu. Z solą peklującą.

Rozmiar

one size

27,99 zł

(8,00 zł / 100g)

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: / szt.

Cena regularna: / szt.

Cena katalogowa:

Możesz kupić za pkt.

Powiadom mnie o dostępności produktu

Bezpieczne dla DIABETYKÓWzero dodanego cukru

CZYSTY składtylko niezbędne składniki, nic więcej

Nisko PRZETWORZONE prosty proces produkcyjny

NATURALNE składnikibez polepszaczy, bez sztucznych dodatków

Opakowania TERMIZOLACYJNEchronimy świeżość w transporcie.

Produkcja BEZ POŚPIECHUz poszanowaniem rzemiosła i procesów dojrzewania

TRADYCYJNE recepturynajlepsze przeisy i wyłącznie naturane przyprawy mieszane samemu

Bez konserwantówNaturalny skład i uczciwe rzemiosło bez dodatków.

Skontaktuj się z obsługą sklepu, aby oszacować czas przygotowania tego produktu do wysyłki.

Produkt niedostępny

Wysyłka

Koszt wysyłki. Do darmowej dostawy brakuje: 150,00 zł

Do koszyka

Polędwica dojrzewająca z wieprzowego schabu, 350 g. Ze 138 g schabu na każde 100 g gotowego produktu. Długodojrzewająca, wędzona w tradycyjnej wędzarni. Sól kłodawska, naturalne przyprawy.

Skład

Schab wieprzowy bez kości (100 g wędzonki wyprodukowano ze 138 g schabu), sól kłodawska, przyprawy naturalne, sól peklująca (sól, azotyn sodu), kultury bakterii.

Proces

Ręczne nacieranie solą kłodawską i naturalnymi przyprawami
Długodojrzewający proces, bez pośpiechu
Wędzenie w tradycyjnej wędzarni
Naturalne suszenie, stopniowe oddawanie wody
Manufakturowa produkcja w małej skali

Czysta etykieta

Bez dodatku cukru
Bez glutenu i alergenów
Bez glutaminianu i polepszaczy smaku
Bez wypełniaczy

Propozycja podania

Krój cienko, niemal przezroczyście — wtedy dojrzała struktura schabu odsłania się w pełni. Wyjmij z lodówki 15 min przed podaniem. Format 350 g idealny na deskę dla pary albo carpaccio z oliwą i rukolą jako elegancki wstęp do kolacji.

Do pary

Sprawdź też: ser krowi twardy Gospodarza — dojrzały, orzechowy, buduje klasyczną deskę dojrzewających smaków. Oraz dżem wiśniowy bez cukru — kwaskowatość wiśni oczyszcza podniebienie między plastrami polędwicy.

Skład: schab bk. ze świnki (100g wędzonki wyprodukowano ze 138g schabu),sól kłodawska, przyprawy naturalne, sól peklująca (sól, substancja konserwująca – azotyn sodu), kultury bakterii,Forma pakowania: vacumWarunki przechowywania: 2-8º CTermin przydatności: 180 dni

Ilość użytego mięsa na 100g138g

Wartość energetyczna w 100g:757 kj/ 180 kcal

tłuszcz:5,8

w tym kwasy tłuszczowe nasycone:2,3g

węglowodany:0,0g

w tym cukry:0,0g

białko:31,6g

sól:4,2g

Wasze słowa o polędwica dojrzewający z wieprza ok. 350gDziękujemy za każde dobre słowo – to dzięki Wam wiemy, że nasza praca ma smak.

Bardzo dobra
Violetta, Wola
5/5
2026-04-09
Opinia potwierdzona zakupem
Mocno pachnący wędzonką, bez zastrzeżeń
Bożena, Katowice
5/5
2026-04-08
Opinia potwierdzona zakupem
Rewelacyjna!!!
Agnieszka, Rydultowy
5/5
2026-04-08
Opinia potwierdzona zakupem
Wspaniała
Kazimierz, Bytom
5/5
2026-04-07
Opinia potwierdzona zakupem
Polędwica bardzo smaczna i soczysta
Danuta, Nakło/n/Not
5/5
2026-04-05
Opinia potwierdzona zakupem
Twarda
Małgorzata, Grodzisk Mazowiecki
5/5
2026-04-02
Opinia potwierdzona zakupem
Dobre
Maria, Warszawa
5/5
2026-03-27
Opinia potwierdzona zakupem
KATARZYNA, Lipno
5/5
2026-02-26
Opinia potwierdzona zakupem
Baaaardzo smaczna !
Piotr, Wola Zabierzowska
5/5
2025-12-26
Opinia potwierdzona zakupem
Super
Katarzyna, Kielce
5/5
2025-11-25
Opinia potwierdzona zakupem
Polędwica jedna z lepszych jakie jadłam
Edyta, Polkowice
5/5
2025-11-21
Opinia potwierdzona zakupem
W smaku wyczuwalny smak i zapach dymu
Damian, Wędrzyn
5/5
2025-11-21
Opinia potwierdzona zakupem
Dobra
Regina, Starogard Gdański
5/5
2025-10-15
Opinia potwierdzona zakupem
Polecam.
Zbigniew, DUCHNÓW
5/5
2025-09-29
Opinia potwierdzona zakupem
Pychota
Zdzisław, Rudołtowice
5/5
2025-09-24
Opinia potwierdzona zakupem
Pyszota
Zdzisław, Rudołtowice
5/5
2025-09-02
Opinia potwierdzona zakupem
smaczne
Elżbieta, Giżycko
5/5
2025-07-14
Opinia potwierdzona zakupem
Nie w moim typie ale zjadliwe
Ka, Łaziska Górne
5/5
2025-07-08
Opinia potwierdzona zakupem
Genialna
Michał, Gdańsk
5/5
2025-04-24
Opinia potwierdzona zakupem
Fantastyczna
Andrzej, Sosnowiec
5/5
2025-04-17
Opinia potwierdzona zakupem
Super
Malgorzata, Elbląg
5/5
2025-04-15
Opinia potwierdzona zakupem

Zobacz więcej

5.00Liczba wystawionych opinii: 21

Zobacz wszystkie opinie Dodaj swoją opinię

Za opinię otrzymasz 7 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.

Pokaż tylko opinie potwierdzone zakupem

Kliknij ocenę aby filtrować opinie

Wojciech i Jerzy Karolczykowie, od najmłodszych lat otoczeni byli naturą. Dorastając na malowniczej wsi w sercu Polski, podpatrywali jak w domu dziadków po mistrzowsku przyrządzano wędliny z mięsa własnej hodowli, używając naturalnych przypraw i tradycyjnej technologii wędzenia. Zapadło to im na długie lata w pomięci, a obecnie jest ich życiową misją. Nasze wędliny są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również to zdrowe wędliny o niskim stopniu przetworzenia mięsa, wolne od alergenów, cukru, barwników, a co najważniejsze są to wędliny bez konserwantów. Wojciech, po wielu latach poszukiwań na lokalnym rynku, zrozumiał, że nie znajdzie takich swojskich wędlin jakie jadał będąc dzieckiem. Postanowił więc połączyć swoją wiedzę, doświadczenie i pasję, aby stworzyć produkty, które spełnią jego wygórowane oczekiwania. Jerzy, był zawsze zafascynowany dziką przyrodą i bogactwem lasów. Jego wiedza i umiejętności w zakresie leśnictwa, połączone z pasją kulinarnego tworzenia, sprawiły, że stworzenie wędliny z dziczyzny po latach, stało się dla niego rzeczywistością. I tak oto narodziła się marka Pieczone&Wędzone zbudowana na historii pasji i zaangażowaniu, które przetrwało wiele lat w rodzinie Karolczyków. Ich korzenie stanowią fundament marki, inspirujący ich do tworzenia wyjątkowych wędlin tradycyjnych, które łączą w sobie naturę, zdrowie, smak i jakość. Czytaj więcej

Pakujemy z taką samą starannością, z jaką tworzymy Zależy nam, by nasze wyroby dotarły do Ciebie tak świeże, jakby właśnie wyszły z wędzarni. Dlatego pakujemy je próżniowo – bez kontaktu z powietrzem, by zachować smak i aromat. Każde zamówienie trafia też do solidnego, termoizolacyjnego opakowania, które dba o odpowiednią temperaturę w trakcie transportu. Czytaj więcej

Nie bój się zapytać – od tego tu jesteśmy!Znamy nasze produkty od podszewki, więc rozwiejemy każdą wątpliwość. Napisz do nas – odpowiemy najszybciej, jak to możliwe..

Zadaj pytanie

Zapytaj o produkt