Ser Kozi Bosy Antek (Typ Gruziński) ok. 240g

Gruziński temperament na polskim stole – Bosy Antek

Jeśli szukasz sera, który zaskoczy Twoich gości, Ser Kozi Bosy Antek (ok. 240g) będzie strzałem w dziesiątkę. To nasza interpretacja słynnego sera imeretyńskiego, który jest kulinarnym skarbem Gruzji. Powstaje z najwyższej jakości mleka koziego, łącząc kaukaską tradycję z polskim rzemiosłem.

Co czyni go wyjątkowym?

• Unikalna Tekstura: To najciekawsza cecha tego sera. Jego strukturę określa się jako coś pomiędzy fetą a serkiem topionym. Jest miękki, plastyczny, ale zachowuje formę.

• Oryginalna Receptura: Ser produkowany jest ściśle według gruzińskiego przepisu. Dzięki temu uzyskujemy autentyczny profil smakowy: wyraźnie słony i lekko kwaśny.

• Żywy Produkt: Jak wszystkie nasze sery rzemieślnicze, powstaje z niepasteryzowanego, nienormalizowanego mleka. To gwarancja pełni smaku i zachowania naturalnych wartości odżywczych.

Kulinarny kameleon

"Bosy Antek" to ser stworzony do eksperymentów. Jego słoność i miękkość sprawiają, że doskonale nadaje się zarówno do sałatek (zastępując fetę), jak i do zapiekania czy smarowania pieczywa.

Specyfikacja:

• Waga: Krążek ok. 240g.

• Styl: Ser imeretyński (Gruzja).

• Smak: Słony, kwaśny.

• Surowiec: Mleko kozie niepasteryzowane.

Rada Eksperta: Skoro to ser w stylu gruzińskim, wykorzystaj go do domowego Chaczapuri! Jeśli jednak wolisz coś szybszego, "Bosy Antek" genialnie komponuje się ze słodkim arbuzem i miętą. Słony ser i soczysty, słodki owoc to idealne, orzeźwiające połączenie na letnie dni. Świetnie smakuje też po prostu na ciepłym toście z dodatkiem świeżych pomidorów.