Ser Kozi Dojrzewający z Czarnuszką a'la Gouda
- Ręcznie wyrabiany ser z pełnego, niepasteryzowanego mleka koziego. Typ a'la Gouda z dodatkiem prażonych ziaren czarnuszki. Dojrzewa minimum 6 tygodni. Wyróżnia się maślaną konsystencją i pikantnym, ziołowym posmakiem. Krążek ok. 220g.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Charakterny duet – Aksamitna koza i prażona czarnuszka
Jeśli szukasz sera, który nie jest nudny, Ser Kozi z Czarnuszką (ok. 220g) będzie idealnym wyborem. Połączyliśmy naszą delikatną, kozią Goudę z ziarnami czarnuszki. Co ważne, ziarna te zostały wcześniej uprażone, dzięki czemu straciły surową goryczkę, a zyskały orzechowy, głęboki aromat i przyjemną chrupkość.
Rzemiosło w czystej postaci
Mleko Niepasteryzowane: Podstawą jest mleko "prosto od kozy" – nienormalizowane i niepasteryzowane. Dzięki temu ser zachowuje bogactwo naturalnych kultur bakterii i witamin, których brakuje w serach przemysłowych.
Gra Kontrastów: Kremowy, elastyczny miąższ sera świetnie kontrastuje z chrupiącymi ziarenkami czarnuszki, która dodaje całości "pazura".
Przystępny dla każdego: Mimo wyrazistego dodatku, baza serowa jest łagodna (połączenie lekkiej kwasowości ze słodyczą) i pozbawiona ostrego, "koziego" zapachu.
Jeden ser, wiele twarzy
Krążek dojrzewał w naszej serowarni 6 tygodni, ale to dopiero początek jego drogi. Ponieważ jest to produkt żywy, zmienia się w Twojej lodówce:
Młody: Jest śmietankowy, z delikatną nutą czarnuszki.
Dojrzały: Z czasem staje się twardszy, a jego smak ewoluuje w stronę pikantnego i intensywnego.
Specyfikacja:
Waga: Krążek ok. 220g.
Typ: Półtwardy, a'la Gouda.
Dodatek: Prażone ziarna czarnuszki.
Surowiec: Mleko kozie niepasteryzowane.
Wasze słowa o Ser Kozi Dojrzewający z Czarnuszką a'la GoudaDziękujemy za każde dobre słowo – to dzięki Wam wiemy, że nasza praca ma smak.
w naszym programie lojalnościowym.
