Boczek wieprzowy pieczony na grill, rolowany ~300 g

Boczek pieczony – intensywny smak i pełna soczystość

Boczek wieprzowy pieczony na grill to propozycja dla miłośników wyrazistego, mięsnego smaku i bogatej struktury. Rolowana forma pozwala zachować idealny balans pomiędzy mięsem a tłuszczem, dzięki czemu boczek po podgrzaniu pozostaje soczysty, a jednocześnie zyskuje apetyczną, lekko chrupiącą powierzchnię.

Produkt jest wcześniej upieczony, co skraca przygotowanie do kilku minut i pozwala uzyskać powtarzalny, wysokiej jakości efekt za każdym razem.

Dlaczego warto?

• Bez azotynu sodu (E-250)

• Bez konserwantów i bez dodatku cukru

• Naturalny skład i wyrazisty smak

• Wysoka mięsność – 100 g produktu powstaje ze 133 g boczku

• Rolowana forma zapewniająca soczystość

• Pakowanie próżniowe VAC

• Gotowy do podgrzewania na grillu i w piekarniku

Idealny na grill i do podgrzewania

Na grillu:
Pokrój w grubsze plastry i krótko podgrzewaj, aż powierzchnia stanie się lekko chrupiąca.

W opiekaczu lub piekarniku:
Podgrzewaj w średniej temperaturze, aby wytopić nadmiar tłuszczu i wydobyć pełnię aromatu.

Na deskę mięs:
Sprawdzi się jako element ciepłej deski mięsnej lub dodatek do ziemniaków i warzyw.

Ekspert Pieczone & Wędzone rekomenduje:

Aby uzyskać najlepszy efekt, podgrzewaj boczek powoli, bez wysokiego ognia. Dzięki temu tłuszcz będzie się równomiernie wytapiał, a mięso pozostanie soczyste.

Boczek doskonale komponuje się z buraczkami, kiszoną kapustą, musztardą lub chrzanem – dodatki o lekkiej kwasowości idealnie równoważą jego intensywny smak.

Forma produktu

Boczek wieprzowy rolowany, pieczony.
Waga netto: ok. 300 g.
Pakowanie: próżniowe (VAC).