Biała z Weka (Kiełbasa w Słoiku) ~400g

Tradycyjna "biała kiełbasa" w formie smarowidła w słoiku. Przygotowana z drobno mielonej łopatki wieprzowej, parzona bezpośrednio w szkle. Produkt niepeklowany, bez dodatku konserwantów, cukru i alergenów. Smakuje jak domowe wyroby z weka.

Powrót do spiżarni Babci – Biała z Weka

Biała z Weka (400g) to ukłon w stronę dawnych metod przechowywania żywności. Zamiast nabijać mięso w jelita, zamknęliśmy ten sam pyszny farsz w słoiku i poddaliśmy go procesowi pasteryzacji. Dzięki temu otrzymujesz produkt o smaku tradycyjnej białej kiełbasy, ale w wygodnej formie, gotowej do posmarowania kanapki.

Łopatka i nic więcej

Jakość tego wyrobu opiera się na prostocie:

Drobno Rozdrobniona: Mięso z łopatki wieprzowej zostało drobno zmielone, dzięki czemu konsystencja jest zwarta, ale łatwa do rozsmarowania.
Parzona w Słoiku: Farsz trafia surowy do słoika i jest gotowany (parzony) w środku. Dzięki temu wszystkie soki i aromaty zostają wewnątrz, tworząc na górze delikatną warstwę naturalnej galaretki i tłuszczyku.

100% Natury (Bez Peklowania)

To produkt dla purystów:

Niepeklowana: Nie używamy soli peklowej. Mięso ma naturalny, szary kolor gotowanej wieprzowiny.
Clean Label: W składzie nie znajdziesz konserwantów, cukru ani alergenów. To samo zdrowie zamknięte w szkle.

Specyfikacja:

Waga: Słoik 400g.
Baza: Łopatka wieprzowa.
Proces: Pasteryzacja.
Cechy: Bez konserwantów, bez cukru, bez glutenu.

Rada Eksperta: Ten produkt najlepiej smakuje na zimno, na pajdzie chrupiącego chleba na zakwasie. Aby podkręcić smak łagodnej wieprzowiny, posmaruj kanapkę odrobiną chrzanu tartego lub ostrej musztardy, a na wierzch połóż plaster kiszonego ogórka. To proste, wiejskie śniadanie, które smakuje wybitnie.

Skład: łopatka ze świnki (100% kiełbasy zawiera 86,2% łopatki), woda, sól kłodawska, żelatyna wp., przyprawy naturalne Forma pakowania: słoikWarunki przechowywania: 2-8º CTermin przydatności: 90 dni

Dodaj swoją opinię

Wojciech i Jerzy Karolczykowie, od najmłodszych lat otoczeni byli naturą. Dorastając na malowniczej wsi w sercu Polski, podpatrywali jak w domu dziadków po mistrzowsku przyrządzano wędliny z mięsa własnej hodowli, używając naturalnych przypraw i tradycyjnej technologii wędzenia. Zapadło to im na długie lata w pomięci, a obecnie jest ich życiową misją. Nasze wędliny są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również to zdrowe wędliny o niskim stopniu przetworzenia mięsa, wolne od alergenów, cukru, barwników, a co najważniejsze są to wędliny bez konserwantów. Wojciech, po wielu latach poszukiwań na lokalnym rynku, zrozumiał, że nie znajdzie takich swojskich wędlin jakie jadał będąc dzieckiem. Postanowił więc połączyć swoją wiedzę, doświadczenie i pasję, aby stworzyć produkty, które spełnią jego wygórowane oczekiwania. Jerzy, był zawsze zafascynowany dziką przyrodą i bogactwem lasów. Jego wiedza i umiejętności w zakresie leśnictwa, połączone z pasją kulinarnego tworzenia, sprawiły, że stworzenie wędliny z dziczyzny po latach, stało się dla niego rzeczywistością. I tak oto narodziła się marka Pieczone&Wędzone zbudowana na historii pasji i zaangażowaniu, które przetrwało wiele lat w rodzinie Karolczyków. Ich korzenie stanowią fundament marki, inspirujący ich do tworzenia wyjątkowych wędlin tradycyjnych, które łączą w sobie naturę, zdrowie, smak i jakość. Czytaj więcej

Pakujemy z taką samą starannością, z jaką tworzymy Zależy nam, by nasze wyroby dotarły do Ciebie tak świeże, jakby właśnie wyszły z wędzarni. Dlatego pakujemy je próżniowo – bez kontaktu z powietrzem, by zachować smak i aromat. Każde zamówienie trafia też do solidnego, termoizolacyjnego opakowania, które dba o odpowiednią temperaturę w trakcie transportu. Czytaj więcej

Nie bój się zapytać – od tego tu jesteśmy!Znamy nasze produkty od podszewki, więc rozwiejemy każdą wątpliwość. Napisz do nas – odpowiemy najszybciej, jak to możliwe..

Zapytaj o produkt

Biała z Weka (Kiełbasa w Słoiku) ~400g

19,95 zł

Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku

Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku