ocet z kwiatów czarnego bzu 250ml

Ocet z kwiatów czarnego bzu — 250 ml. Rzemieślniczy ocet z ręcznie zbieranych baldachów z własnych upraw Specjały spod Strzechy. Subtelna kwasowość, kwiatowo-miodowa słodycz. Do sałatek, marynat, shrubs.

Ocet z kwiatów czarnego bzu z Manufaktury Specjały spod Strzechy. 250 ml w butelce. Ręcznie zbierane baldachy z ekologicznych upraw. Złocista barwa, subtelna kwasowość i kwiatowy aromat. Żywy, niepasteryzowany, z domowej receptury.

Skład

Woda, kwiat czarnego bzu, cukier.

Proces

Kwiaty czarnego bzu zebrane ręcznie o poranku — najwyższa jakość surowca
Powolna naturalna fermentacja — bez przyspieszaczy
Trzy składniki: woda, kwiaty, odrobina cukru
Produkcja w niewielkich partiach, niepasteryzowany

Czysta etykieta

Minimalistyczny skład: woda + kwiaty + cukier
Bez konserwantów, bez barwników, bez aromatów
Kwiaty z własnych, ekologicznych upraw
Bez glutenu, bez alergenów

Propozycja podania

Do sałatki z sezonowymi owocami i kozim serem — kwiatowa elegancja. Marynata na białe ryby (sandacz, pstrąg) — subtelna nuta. Napój letni: rozcieńcz z wodą, miętą i lodem — napój do kolacji.

Do pary

Do octu z czarnego bzu pasuje sok z czarnego bzu bez cukru 250ml — podwójna dawka bzu. Obok olej z pestek dyni tłoczony na zimno 250ml — orzechowy dressing.

Skład: woda, kwiat czarnego bzu, cukierForma pakowania: pakowanie próżniowe VACWarunki przechowywania: 2-8º CTermin przydatności: 60 dni

Dodaj swoją opinię

Wojciech i Jerzy Karolczykowie, od najmłodszych lat otoczeni byli naturą. Dorastając na malowniczej wsi w sercu Polski, podpatrywali jak w domu dziadków po mistrzowsku przyrządzano wędliny z mięsa własnej hodowli, używając naturalnych przypraw i tradycyjnej technologii wędzenia. Zapadło to im na długie lata w pomięci, a obecnie jest ich życiową misją. Nasze wędliny są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również to zdrowe wędliny o niskim stopniu przetworzenia mięsa, wolne od alergenów, cukru, barwników, a co najważniejsze są to wędliny bez konserwantów. Wojciech, po wielu latach poszukiwań na lokalnym rynku, zrozumiał, że nie znajdzie takich swojskich wędlin jakie jadał będąc dzieckiem. Postanowił więc połączyć swoją wiedzę, doświadczenie i pasję, aby stworzyć produkty, które spełnią jego wygórowane oczekiwania. Jerzy, był zawsze zafascynowany dziką przyrodą i bogactwem lasów. Jego wiedza i umiejętności w zakresie leśnictwa, połączone z pasją kulinarnego tworzenia, sprawiły, że stworzenie wędliny z dziczyzny po latach, stało się dla niego rzeczywistością. I tak oto narodziła się marka Pieczone&Wędzone zbudowana na historii pasji i zaangażowaniu, które przetrwało wiele lat w rodzinie Karolczyków. Ich korzenie stanowią fundament marki, inspirujący ich do tworzenia wyjątkowych wędlin tradycyjnych, które łączą w sobie naturę, zdrowie, smak i jakość. Czytaj więcej

Pakujemy z taką samą starannością, z jaką tworzymy Zależy nam, by nasze wyroby dotarły do Ciebie tak świeże, jakby właśnie wyszły z wędzarni. Dlatego pakujemy je próżniowo – bez kontaktu z powietrzem, by zachować smak i aromat. Każde zamówienie trafia też do solidnego, termoizolacyjnego opakowania, które dba o odpowiednią temperaturę w trakcie transportu. Czytaj więcej

Nie bój się zapytać – od tego tu jesteśmy!Znamy nasze produkty od podszewki, więc rozwiejemy każdą wątpliwość. Napisz do nas – odpowiemy najszybciej, jak to możliwe..

Zadaj pytanie

Zapytaj o produkt