Bez konserwantów

Naturalna linia produktów wolna od E-250 i peklosoli

Nasza linia naturalna powstaje całkowicie bez dodatku peklosoli czyli bez konserwantu E-250 (azotynu sodu).

Stawiamy na tradycyjne metody utrwalania, naturalne przyprawy i kontrolowany ręcznie proces produkcji, dzięki czemu uzyskujemy pełnię smaku bez chemicznych dodatków.

To idealny wybór dla osób, które chcą ograniczać sztuczne substancje w diecie, dbają o zdrowie i preferują żywność o możliwie najczystszym składzie.

Dlaczego eliminujemy E-250?

E-250, czyli azotyn sodu, jest dopuszczonym w UE konserwantem stosowanym w produktach spożywczych, jednak obecnie, jego nadmierne stosowanie przez producentów żywności nie jest korzystne dla organizmu. Ograniczanie azotynów sprzyja:

redukcji ryzyka powstawania niekorzystnych związków nitrozamin,
zmniejszeniu obciążenia układu pokarmowego,
wyborowi żywności o niskim stopniu przetworzenia.

W naszej linii naturalnej całkowicie eliminujemy E-250, tworząc wyroby dla osób poszukujących produktów możliwie najzdrowszych, o „czystej etykiecie”.

Linia klasyczna – peklosól w obniżonej, bezpiecznej ilości (1/3 normy UE)

Dla klientów preferujących klasyczny smak wędlin oferujemy linię, w której stosujemy peklosól, ale w ponad trzykrotnie niższej dawce niż wynosi dopuszczalna norma unijna. To kompromis pomiędzy tradycyjnym profilem smakowym a odpowiedzialnym podejściem do zdrowia.

Obniżona zawartość peklosoli to:

mniejsze obciążenie organizmu azotynami,
bezpieczniejsza codzienna konsumpcja,
ograniczenie dodatków do absolutnego minimum przy zachowaniu tradycyjnego aromatu.

Nasze wyroby powstają z myślą o świadomych konsumentach, którzy chcą jeść smacznie, zdrowo i w zgodzie z aktualnymi zaleceniami żywieniowymi, a przy tym nie rezygnować z jakości i tradycyjnego smaku.

Naturalnie, transparentnie i świadomie

Tworząc dwie linie – naturalną (bez E-250 i peklosoli) oraz klasyczną (z 1/3 normy UE) – dajemy wybór każdemu, kto ceni:

czysty skład,
naturalne metody produkcji,
minimalną ilość dodatków,
zdrowe codzienne żywienie.