ostatnio dodane

Wędlina z szynki jelenia, łopatki dzika, z dodatkiem boczku wieprzowego, marynowana na sucho w przyprawach skomponowanych według własnej receptury, przez okres 48 godzin, wędzona gorącym dymem ok. 5 godzin w jednym cyklu czasowym, pieczona, schłodzona zimnym powietrzem.

Dziczyzna żyjąca na wolności w polskich lasach to 74% tej kiełbasy!!! Mięso z dziczyzny, ma wysoką zawartość białka, a niską zawartość tłuszczu – zalecane jest przy dietach dla sportowców jak i po powikłaniach chorobowych.  Wykorzystaj ją na codzienne kanapki, dodaj do zapiekanek makaronowych lub jako dodatek do bigosu.