FORGOT YOUR DETAILS?




Goleń yorkshire

17,50 

Golonka wolno gotowana bez skóry z kością.

rozwiń opis

cena za sztukę

Dodaj do listy życzeń
Dodaj do listy życzeń

Opis

Golonka konfitowana bez skóry z kością strzałkową.

Produkt przygotowany z części golonki tylnej bez skóry, obejmującej mięśnie wewnętrzne przyległe do kości strzałkowej. Wyrób poddawany obróbce termicznej w worku do gotowania, złożony tak aby kształtem przypominał „pałkę”. Mięśnie z jednej strony kości ulegają odczepieniu od kości odsłaniając ją podczas obróbki termicznej.

Najchudsza część golonki z kością strzałkową marynowana w zalewie, pieczona confit z liściem laurowym
• wymaga tylko 20 min w piecu bez przykrycia w temp. 180 st.C,
• bardzo chuda, delikatna, soczysta – bez skóry oraz tłuszczu,
• mięso pochodzące od świń z chowu bez GMO i antybiotyków.
• proste, gotowe danie obiadowe.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
WAGA

400g

Składniki

Golonka tylna bez skóry z kością strzałkową (95,8%), cebula, sól, przyprawy naturalne.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:

Golonka - wartości odżywcze w 100 gramach

TOP