telefon: 509 300 020
Email: jerzy@pieczoneiwedzone.pl
Karolczyk & Karolczyk Sp. z o. o.
Godziszewy 33C / 87-500 Rypin
Szynka naturalna by Adam Gessler
41,40 zł
Opis
Wieprzowa szynka peklowana bez dodatku azotynu sodu, wędzona i parzona.
Wędzonka z górnej części szynki, marynowana w kąpieli solankowej połączonej z wywarem ziół i przypraw wg własnej receptury, wędzona gorącym dymem ok 4 godzin w jednym cyklu czasowym, schłodzona zimnym powietrzem.
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| WAGA | 600g, 1200g |
Składniki
Górna zrazowa ze świnki (100 g wędzonki wyprodukowano ze 128 g szynki), sól, przyprawy naturalne.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g produktu:
| Wartość energetyczna | 713 kJ/170kcal |
| Tłuszcz | 6,3 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,1 g |
| Węglowodany | 1,6 g |
| W tym cukry | 0,0 g |
| Białko | 26,0 g |
| Sól | 1,1 g |
