telefon: 660 396 316
Email: wojciech@pieczoneiwedzone.pl
Karolczyk & Karolczyk Sp. z o. o.
Godziszewy 33C / 87-500 Rypin
Polędwica dojrzewająca
22,20 zł
Surowa wędzonka wieprzowa, wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, naturalnie suszona.
rozwiń opis7,40 zł /100 g
Opis
Surowa wędzonka wieprzowa, wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, naturalnie suszona.
Wędzonka z polędwicy marynowana na sucho przez okres 4 – 6 tygodni, w przyprawach skomponowanych według własnej receptury, wędzona zimnym dymem 7 dni w różnych cyklach czasowych, naturalnie dojrzewająca 6-8 tygodni.
Delikatnie duszona polędwica dojrzewająca Pieczone&Wędzone na grubych plastrach malinowych pomidorów, ułożona na przemian z oscypkiem w czterech warstwach na wcześniej przygotowany tost francuski, przykryta jajkiem sadzonym i okraszona świeżą szalotką to niezapomniane odczucie kulinarne.
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| WAGA | 600g, 300g |
Składniki
Schab wieprzowy bez kości (100 g wędzonki wyprodukowano ze 138 g schabu), sól, przyprawy naturalne, cukier, kultury bakterii, substancja konserwująca – sól peklująca.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:
