telefon: 509 300 020
Email: jerzy@pieczoneiwedzone.pl
Karolczyk & Karolczyk Sp. z o. o.
Godziszewy 33C / 87-500 Rypin
Udziec dojrzewający z dzika
60,00 zł
Surowa wędzonka z dzika, wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, prasowana, naturalnie suszona.
rozwiń opis19,99 zł. /100 g
Opis
Surowa, wędzonka z dzika, wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, prasowana, naturalnie suszona.
Wędzonka z udźca dzika marynowana w kąpieli solankowej połączonej z wywarem ziół i przypraw wg własnej receptury, poddana siedmiotygodniowemu leżakowaniu mięsa w prasie. Wędzona zimnym dymem ok 176 godzin w różnych cyklach czasowych, dojrzewająca 12 – 14 tygodni
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| WAGA | 400g |
Składniki
Szynka z dzika (100 g produktu wyprodukowano ze 153 g szynki), sól, przyprawy naturalne, substancja konserwująca – sól peklująca.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:
