Jeśli nie znasz upodobań smakowych Twoich Gości, zawsze możesz przygotować sałatkę szopską z dodatkiem szynki tradycyjnej Pieczone&Wędzone. Drugi wariant to połówka ugotowanego jajka bażanciego lub przepiórczego zawinięta w z szynkę tradycyjną Pieczone&Wędzone, podana z domowym majonezem i przyozdobiona kaparem.
Wędzonka z górnej części szynki, marynowana w kąpieli solankowej połączonej z wywarem ziół i przypraw wg własnej receptury, wędzona gorącym dymem ok 4 godzin w jednym cyklu czasowym, schłodzona zimnym powietrzem.
Jeśli nie znasz upodobań smakowych Twoich Gości, zawsze możesz przygotować sałatkę szopską z dodatkiem szynki klasycznej Pieczone&Wędzone. Drugi wariant to połówka ugotowanego jajka bażanciego lub przepiórczego zawinięta w z szynkę klasyczną Pieczone&Wędzone, podana z domowym majonezem i przyozdobiona kaparem.
Informacje dodatkowe
Waga
Brak danych
WAGA
1200g, 600g
Składniki
Górna zrazowa ze świnki (100 g wędzonki wyprodukowano ze 119 g szynki), sól, przyprawy naturalne, substancja konserwująca – sól peklująca.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:
Szynka tradycyjna – cena, a wartości odżywcze
Szynka tradycyjna jest ulubionym produktem wielu Polaków. Kupowana jest w okresach świątecznych, jak również na co dzień. Świadomi i wymagający klienci, kupując ten produkt poszukują najwyższej jakości. My gwarantujemy najwyższą klasę szynki, wyróżniającą się w niepowtarzalnym smakiem i aromatem. rozwiń opis
Szynka dojrzewająca, czy też szynka tradycyjna posiada wygląd charakterystyczny dla szynki wiejskiej. Posiada barwę szarą z charakterystycznymi przerostami tkanki łącznej. Jest to barwa wskazująca, że nie zastosowano solanek z azotynami. Dlatego jest szara. Nasze naturalnie tworzone wyroby stanowią nie lada gratkę dla smakoszy.
Szynki nasze charakteryzuje ponadto kruchość, smak i zapach, jakie niektóre osoby zapamiętały sprzed kilkudziesięciu lat. Należy dodać, że znakiem rozpoznawalnym wyśmienitych szynek jest również charakterystyczny kształt dla szynki formowanej ręcznie.
Szynka dojrzewająca, cena pokazuje, z jaką jakością mamy do czynienia. Te najtańsze zawierają najczęściej szkodliwe dla zdrowia substancje chemiczne, przyspieszacze i ulepszacze smaku. Te, które wykonane są naszym, tradycyjnym sposobem, jakością, wyglądem i smakiem zasługują na najwyższe uznanie.
Skąd wzięła się nazwa szynka parzona?
Szynka dojrzewająca parzona pochodzi od włoskiego słowa Prosciutto Cotto. Pozyskiwana jest z tuszy wieprzowej najwyższej klasy chowu. Szynka dojrzewająca wędzona, jak również szynka tradycyjna jest wyrobem chętnie nabywanym przez stałych klientów. Omawiane produkty kupisz w naszych sklepach stacjonarnych i w sklepie internetowym www.pieczonewedzone.pl
Szynka dojrzewająca tradycyjna – Sprawdź w sklepie online!
Jednakowo szynka dojrzewająca oraz szynka wędzona dojrzewająca mają wyrafinowany smak, oraz niską zawartość tłuszczu. Proces wędzenia wykonywany jest naturalnie. Najczęściej stosujemy drewno olchowe, bukowe, a niekiedy owocowe. Osiągamy niepowtarzalny nigdzie indziej efekt. Po prostu nas sprawdź!
Szynka długodojrzewająca, cena wskazuje, jak wyglądał proces produkcji oraz jakiej klasy użyto mięsa. Spełniamy najwyższe normy jakości i dlatego oferowane produkty zaliczane są do tych z najwyższej półki. Serdecznie zapraszamy Państwa do zakupów.
Wędzonka owalnego kształtu, wyprodukowana z jednego mięśnia szynki z jelenia. Elementy peklowane metodą zalewową i suchą z dodatkiem przypraw przez okres 4 tygodni. Następnie wędzona zimnym dymem przez okres kilku dni oraz suszona do uzyskania założonej wydajności.
