Schab klasyczny
19,47 zł
Parzona wędzonka wieprzowa.
rozwiń opis6,49 zł /100 g
Opis
Parzona wędzonka wieprzowa.
Wędzonka z dolnej i środkowej części polędwicy, marynowana w kąpieli solankowej połączonej z wywarem ziół i przypraw wg własnej receptury, wędzona gorącym dymem ok. 4 godzin w jednym cyklu czasowym, schłodzona zimnym powietrzem.
Nie ma znaczenia, czy to śniadanie, kanapka do szkoły, podwieczorek z przyjaciółmi na podwórku, czy kanapka na „dobranoc”. Sałata lodowa, kiszony ogórek, pomidor, czy jajko na twardo nadadzą mu wyrazistości, a szczypiorek będzie „wisienką na torcie”. W krótkim czasie schab tradycyjny będzie ulubioną wędliną Twoich dzieci.
Informacje dodatkowe
Waga | Brak danych |
---|---|
WAGA | 500g, 300g |
Składniki
Schab bez kości ze świnki (100 g wędzonki wyprodukowano ze 119 g schabu), sól, przyprawy naturalne, substancja konserwująca – sól peklująca.
Podobne produkty
-
Polędwica dojrzewająca
23,97 złSurowa wędzonka wieprzowa, wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, naturalnie suszona.
rozwiń opisDelikatnie duszona polędwica dojrzewająca Pieczone&Wędzone na grubych plastrach malinowych pomidorów, ułożona na przemian z oscypkiem w czterech warstwach na wcześniej przygotowany tost francuski, przykryta jajkiem sadzonym i okraszona świeżą szalotką to niezapomniane odczucie kulinarne.7,99 zł /100 g
-
Kark naturalny z pieca
22,50 złPieczona karkówka wieprzowa bez azotynu sodu.
rozwiń opisPieczeń z karkówki marynowanej przez okres 7 dni w kąpieli soli jodowanej połączonej z wywarem ziół i przypraw wg własnej receptury, posypana naturalnymi przyprawami zwinięta i pieczona pod przykryciem w piecu.7,50 zł /100g
-
Comber dojrzewający z jelenia
59,75 złSurowa wędzonka z jelenia, wędzona zimnym dymem, długodojrzewająca, naturalnie suszona
rozwiń opisUgotowaną al dente zieloną fasolkę szparagową dzielimy na pęczki po 3-4 szt. zawijamy w comber dojrzewający z jelenia Pieczone&Wędzone i układamy na blachę. Wszystko posypujemy odrobiną rozgniecionego roquefort’a i zapiekamy. Podczas spożywania tej oryginalnej przystawki, Twoje podniebienie będzie doświadczać ogromnej dawki cudownego smaku.23,90 zł /100 g