telefon: 509 300 020
Email: jerzy@pieczoneiwedzone.pl
Karolczyk & Karolczyk Sp. z o. o.
Godziszewy 33C / 87-500 Rypin
Kiełbasa naturalna by Adam Gessler
22,16 zł
Opis
Wędlina wieprzowa, wędzona, pieczona bez dodatku azotynu sodu
Wędlina z szynki, łopatki i boczku wieprzowego marynowana na sucho bez dodatku azotynu sodu przez okres 48 godzin, w przyprawach skomponowanych według receptury Adama Gesslera, wędzona gorącym dymem ok. 5 godzin w jednym cyklu czasowym, pieczona, schłodzona zimnym powietrzem.
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| WAGA | 370g |
Składniki
Mięso wp. (100g produktu ze 111 g mięsa w tym 83% mięsa z szynki), sól, przyprawy naturalne (pieprz czarny, majeranek, czosnek, kminek).
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:
| Wartość energetyczna | 1108 kj/ 267 kcal |
| Tłuszcz | 20,0 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,1 g |
| Węglowodany | 1,2 g |
| W tym cukry | 0,0 g |
| Białko | 19,0 g |
| Sól | 2,1 g |
