Comber dojrzewający z jelenia
59,75 zł
Surowa wędzonka z jelenia, wędzona zimnym dymem, długodojrzewająca, naturalnie suszona
rozwiń opis23,90 zł /100 g
Opis
Surowa wędzonka z jelenia, wędzona zimnym dymem, długodojrzewająca, naturalnie suszona
Wędzonka z polędwicy dzika marynowana przez okres 2 – 3 tygodni, w kąpieli solankowej połączonej z wywarem ziół i przypraw wg własnej receptury, poddana trzytygodniowemu leżakowaniu mięsa. Wędzona zimnym dymem ok. 96 godzin w różnych cyklach czasowych.
Ugotowaną al dente zieloną fasolkę szparagową dzielimy na pęczki po 3-4 szt. zawijamy w comber dojrzewający z jelenia Pieczone&Wędzone i układamy na blachę. Wszystko posypujemy odrobiną rozgniecionego roquefort’a i zapiekamy. Podczas spożywania tej oryginalnej przystawki, Twoje podniebienie będzie doświadczać ogromnej dawki cudownego smaku.
Informacje dodatkowe
Waga | Brak danych |
---|---|
WAGA | 250g, 450g |
Składniki
Comber bez kości z jelenia (100 g wędzonki wyprodukowano ze 147 g combra), sól, przyprawy naturalne, substancja konserwująca – sól peklująca.
Podobne produkty
-
Polędwica dojrzewająca z dzika
44,98 złSurowa wędzonka z dzika wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, naturalnie suszona.
rozwiń opisPodgotowane zielone szparagi, zawinięte w polędwicę dojrzewającą z dzika Pieczone&Wędzone z polskiej kniei, oprószone bieszczadzkim owczym serem, włożone na 8 minut do piekarnika to „niebo w głębie”. Aromat dojrzewającej dziczyzny, którym przesiąkają szparagi, podbite serem dadzą Waszym kubkom smakowym niespotykaną rozkosz.17,99 zł /100 g
-
Leczo
14,90 złDanie gotowe z warzyw, pomidorów z dodatkiem kiełbasy tradycyjnej P&W.
rozwiń opiswarzywa i kielbasa ze świnki ((100%potrawy wyprodukowano z 24,8% cebuli, 18,6% papryki czerwonej, 18,6% kiełbasy tradycyjnej (mięso wp., sól, przyprawy naturalne, substancja konserwująca azotyn-sodu)), woda, passata pomidorowa, pomidory krojone, koncentrat pomidorowy, czosnek, smalec wieprzowy, sól, cukier, przyprawy naturalnecena za sztukę