Boczek klasyczny
22,00 zł
Parzona wędzonka wieprzowa.
rozwiń opis5,50 zł /100 g
Opis
Parzona wędzonka wieprzowa.
Wędzonka z boczku, marynowana przez okres 7-9 dni w kąpieli solankowej połączonej z wywarem ziół i przypraw skomponowanych według własnej receptury, wędzona gorącym dymem ok 4 godzin w jednym cyklu czasowym.
Jajecznica, omlet, czy może tradycyjna grochówka tylko z boczkiem Pieczone&Wędzone. Masz chęć na takie śniadanie w sobotni poranek lub zupę regenerującą Cię po południu? Boczek Pieczone&Wędzone doda im charakteru.
Informacje dodatkowe
Waga | Brak danych |
---|
Składniki
Boczek bez kości i skóry ze świnki (100 g wędzonki wyprodukowano ze 119 g boczku), sól, przyprawy naturalne, substancja konserwująca – sól peklująca.
Podobne produkty
-
Polędwica dojrzewająca
23,97 złSurowa wędzonka wieprzowa, wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, naturalnie suszona.
rozwiń opisDelikatnie duszona polędwica dojrzewająca Pieczone&Wędzone na grubych plastrach malinowych pomidorów, ułożona na przemian z oscypkiem w czterech warstwach na wcześniej przygotowany tost francuski, przykryta jajkiem sadzonym i okraszona świeżą szalotką to niezapomniane odczucie kulinarne.7,99 zł /100 g
-
Goleń yorkshire
17,50 złGolonka wolno gotowana bez skóry z kością.
rozwiń opisProdukt przygotowany z części golonki tylnej bez skóry, obejmującej mięśnie wewnętrzne przyległe do kości strzałkowej. Wyrób poddawany obróbce termicznej w worku do gotowania, złożony tak aby kształtem przypominał „pałkę”. Mięśnie z jednej strony kości ulegają odczepieniu od kości odsłaniając ją podczas obróbki termicznej.cena za sztukę
-
Schab z pieprzem
23,42 złPieczona wędzonka wieprzowa z dodatkiem czarnego pieprzu.
rozwiń opisSwój świąteczny półmisek, czy kanapkę do biura wzbogacisz o niepowtarzalny smak. Schab z czarnym pieprzem Pieczone&Wędzone najlepiej czuje się w towarzystwie razowego pieczywa na tradycyjnym zakwasie, oliwy z oliwek tłoczonej na zimno, sałaty rzymskiej, pomidora malinowego i słodkiej cebuli. Młotkowany czarny pieprz nadaje charakteru tej wędzonce, a pieczenie nadaje jej bardzo kruchą strukturę.6,69 zł /100 g