telefon: 509 300 020
Email: jerzy@pieczoneiwedzone.pl
Karolczyk & Karolczyk Sp. z o. o.
Godziszewy 33C / 87-500 Rypin
Ser kozi Trzy pleśnie KozieŁawy
27,60 zł
Połączenie serka śmietankowego i niebieskiego sera pleśniowego Gorgonzola (ok. 230g).
rozwiń opiscena za sztukę
Opis
Ser kozi Trzy pleśnie ok. 230g KozieŁawy
Niezwykłe połączenie serka śmietankowego i niebieskiego sera pleśniowego Gorgonzola. Posiada on porost białej pleśni, pod którym znajduje się przerost pleśni niebieskiej. Delikatny, kremowy, maślany, wyraźnie wyczuwany grzybowy aromat i smak.
Produkt rzemieślniczy, pakowany w ineligentny papier ze specjalnym przeznaczeniem do serów pleśniowych. Dodatkowo zabezpieczony eleganckim drewnianym pudełeczkiem z pokrywką.
Termin przydatności do spożycia: 40 dni.
Składniki
Pełne mleko kozie niepasteryzowane, kultury bakterii, Penicillium Candidum, Penicillium roqueforti, Geotrichum Candidum,podpuszczka mikrobiologiczna, sól.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:
| Wartość energetyczna | 1200 kJ /290kcal |
| Tłuszcz | 23,0 g |
| W tym kwasy tłuszczowe nasycone | 18,0 g |
| Węglowodany | 0,0 g |
| W tym cukry | 0,0 g |
| Białko | 19,0 g |
| Sól | 1,5 g |
| Błonnik | 0 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 45 % |