schab naturalny z pieca bez E-250 ok. 300g

Schab naturalny z pieca, 300 g. 100 g pieczystego to 133 g schabu wieprzowego (bez kości i skóry). Sól kłodawska, przyprawy naturalne. Bez E-250, bez peklosoli. Wolno pieczony — kremowa delikatność. Format na 2-3 osoby — szybki obiad, kanapki.

Skład

Schab bez kości i skóry ze świnki (100 g pieczystego wyprodukowano ze 133 g schabu), sól kłodawska, przyprawy naturalne.

Proces

• Ręczne nacieranie schabu wieprzowego solą kłodawską i naturalnymi przyprawami
• Marynowanie — przenikanie smaków bez azotynu sodu
• Wolne pieczenie w niskiej temperaturze — kremowa struktura
• Schłodzenie zimnym powietrzem — stabilizacja tekstury
• Manufakturowa, ręczna produkcja

Czysta etykieta

• Bez azotynu sodu (E-250) i peklosoli
• Bez dodatku cukru
• Bez glutenu i alergenów
• Bez glutaminianu i polepszaczy smaku
• Bez wypełniaczy

Propozycja podania

Na kanapce: plaster na ciemnym chlebie z jajkiem na twardo i szczypiorkiem — szybka kolacja. Do żurku: w kostce tuż przed podaniem — wchłania smak zupy. Do sałatki ziemniaczanej: plastry przełamują kremowość. Format na 2-3 osoby.

Do pary

Sprawdź też: dżem gruszkowy 100% bez cukru — 96,5% gruszek, łagodna słodycz pasuje do delikatnego schabu. Oraz ser kozi z kozieradką — orzechowo-ziołowy, na desce obok pieczystego tworzy parę, która się dopełnia.