Kiełbasa krakowska z dzika
33,25 zł
Pieczona kiełbasa z szynki dzika polskich lasów, z dodatkiem boczku wieprzowego, wędzona ciepłym dymem
rozwiń opis• dziki jałowiec i majeranek
• myśliwski smak
9,50 zł /100 g
Opis
Pieczona kiełbasa z szynki dzika polskich lasów, z dodatkiem boczku wieprzowego, wędzona ciepłym dymem
Wędlina z szynki, z dodatkiem boczku wieprzowego, marynowana na sucho w przyprawach skomponowanych według własnej receptury, przez okres 48 godzin, wędzona gorącym dymem ok. 5 godzin w jednym cyklu czasowym, pieczona, podsuszana, schłodzona zimnym powietrzem.
Kanapka z kiełbasą krakowską z dzika Pieczone&Wędzone, wśród grona kanapek z kiełbasami z dziczyzny nie ma sobie równych. Kromka razowego chleba, masło, sałata rzymska, odrobina sera ementaler i świeże rzodkiewki również pracują na tę pozycję.
Informacje dodatkowe
Waga | Brak danych |
---|---|
WAGA | 350g |
Składniki
Szynka z dzika, łopatka ze świnki, (100 g kiełbasy wyprodukowano ze 147 g mięsa w tym 132,3% szynki z dzika), sól, przyprawy naturalne, substancja konserwująca – sól peklująca.
Podobne produkty
-
Ozory z czosnkiem niedźwiedzim
17,47 złProdukt z ozorów wieprzowych i golonki wieprzowej w osłonce niejadalnej tekstylnej, parzony.
rozwiń opisProdukt garmażeryjny z ozorów wieprzowych z dodatkiem mięsa z golonki, peklowanych. Farszem napełniane są osłonki szyte tekstylne o masie ok 3-3,5 kg.4,99 zł /100 g
-
Kiełbasa dojrzewająca z dzika
36,75 złSurowa kiełbasa z szynki dzika, z polskich lasów, uzupełniona boczkiem wieprzowym, wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, naturalnie suszona.
rozwiń opisDługo dojrzewająca kiełbasa z dziczyzny polskich lasów to smak, którego nigdy nie zapomnisz. Podana na półmisku razem z marynowanymi szlachetnymi borowikami oraz cebulką podkreśli Twój wysublimowany gust.10,50 zł /100 g
-
Kark naturalny z pieca
22,50 złPieczona karkówka wieprzowa bez azotynu sodu.
rozwiń opisPieczeń z karkówki marynowanej przez okres 7 dni w kąpieli soli jodowanej połączonej z wywarem ziół i przypraw wg własnej receptury, posypana naturalnymi przyprawami zwinięta i pieczona pod przykryciem w piecu.7,50 zł /100g