Kiełbasa dojrzewająca z dzika
36,75 zł
Surowa kiełbasa z szynki dzika, z polskich lasów, uzupełniona boczkiem wieprzowym, wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, naturalnie suszona.
rozwiń opis10,50 zł /100 g
Opis
Surowa kiełbasa z szynki dzika, z polskich lasów, uzupełniona boczkiem wieprzowym, wędzona zimnym dymem, długo dojrzewająca, naturalnie suszona.
Wędlina z szynki dzika, z dodatkiem boczku świnki, marynowana na sucho przez okres 48 godzin, w przyprawach skomponowanych według własnej receptury, wędzona zimnym dymem ok 7 dni w różnych cyklach czasowych, naturalnie dojrzewająca 6-8 tygodni.
Długo dojrzewająca kiełbasa z dziczyzny polskich lasów to smak, którego nigdy nie zapomnisz. Podana na półmisku razem z marynowanymi szlachetnymi borowikami oraz cebulką podkreśli Twój wysublimowany gust.
Informacje dodatkowe
Waga | Brak danych |
---|---|
WAGA | 350g |
Składniki
Szynka z dzika, szynka i łopatka ze świnki (100 g kiełbasy wyprodukowano ze 166,7 g mięsa, w tym ze 141,7 g szynki z dzika), sól, przyprawy naturalne, substancja konserwująca – sól peklująca.
Podobne produkty
-
Kiełbasa naturalna by Adam Gessler
22,16 złWędlina wieprzowa, wędzona, pieczona bez dodatku azotynu sodu
rozwiń opisWędlina z szynki, łopatki i boczku wieprzowego marynowana na sucho be dodatku azotynu sodu przez okres 48 godzin, w przyprawach skomponowanych według receptury Adama Gesslera, wędzona gorącym dymem ok. 5 godzin w jednym cyklu czasowym, pieczona, schłodzona zimnym powietrzem.5,99 zł /100 g
-
Kark naturalny z pieca
22,50 złPieczona karkówka wieprzowa bez azotynu sodu.
rozwiń opisPieczeń z karkówki marynowanej przez okres 7 dni w kąpieli soli jodowanej połączonej z wywarem ziół i przypraw wg własnej receptury, posypana naturalnymi przyprawami zwinięta i pieczona pod przykryciem w piecu.7,50 zł /100g
-
Schab klasyczny
19,47 złParzona wędzonka wieprzowa.
rozwiń opisNie ma znaczenia, czy to śniadanie, kanapka do szkoły, podwieczorek z przyjaciółmi na podwórku, czy kanapka na „dobranoc”. Sałata lodowa, kiszony ogórek, pomidor, czy jajko na twardo nadadzą mu wyrazistości, a szczypiorek będzie „wisienką na torcie”. W krótkim czasie schab tradycyjny będzie ulubioną wędliną Twoich dzieci.6,49 zł /100 g