dziki bigos z borowikami 500ml

Bigos myśliwski z dzika i borowików w słoiku 500 ml. Łopatka dzika + pieczona kiełbasa z dziczyzny, z kapustą kiszoną i świeżą, suszonymi borowikami, śliwką suszoną i pomidorami. Majeranek, ziele angielskie, liść laurowy. Sól kłodawska, bez cukru, bez glutaminianu.

Skład

Kapusta kiszona, kapusta świeża, marchew, pomidory, kiełbasa klasyczna, kiełbasa pieczona z dzika, mięso z łopatki dzika, borowik suszony, śliwka suszona, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, sól kłodawska, pieprz czarny.

Proces

• Dwa rodzaje mięsa: łopatka dzika + pieczona kiełbasa z dziczyzny — myśliwski charakter
• Dwie kapusty: kiszona (kwasowość) + świeża (słodycz) — klasyczny układ
• Borowiki suszone i śliwka suszona — leśna głębia smaku
• Długie, powolne duszenie — wszystkie składniki oddają aromat w sos

Czysta etykieta

• Bez dodanego cukru, bez glutaminianu, bez polepszaczy smaku
• Bez konserwantów — pasteryzacja w słoiku
• Myśliwski charakter: dzik + kiełbasa z dziczyzny w jednym słoiku
• Naturalne przyprawy: majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, sól kłodawska

Propozycja podania

Podgrzewanie: przełóż zawartość do garnka, podgrzej powoli na małym ogniu 7-10 min — aromaty się rozwijają. Podaj ze świeżym chlebem żytnim na zakwasie i łyżką gęstej śmietany. Po świętach — drugiego dnia smakuje jeszcze lepiej.

Do pary

Do bigosu myśliwskiego pasuje ogórki kiszone Stara Tradycja 720ml — kwaskowa nuta odświeża po gęstym bigosie. Obok chrzan tarty Stara Tradycja 250ml — ostrość podkreśla dymny charakter kiełbasy.