Nowość

zestaw śniadanie na tydzień 2,290kg /7 różnych produktów/

Zestaw śniadanie na tydzień — 2,290 kg, 7 różnych wyrobów. Dwa schaby (pieczony z pieprzem + naturalny), serdelki, kiełbasa pieczona z pieprzem, pasztet kaczy z renetą, ser krowi twardy Gospodarza, dżem malinowy bez cukru. Zapas na 5-7 śniadań.

Zestaw śniadanie na tydzień — 7 wyrobów P&W na kanapki i talerze śniadaniowe. Dwa schaby (pieczony z pieprzem + naturalny bez E-250), serdelki, kiełbasa pieczona, pasztet kaczy z renetą, ser krowi twardy Gospodarza, dżem malinowy. 2,290 kg — zapas na tydzień.

Skład zestawu

schab pieczony z pieprzem (350 g w zestawie) — wędzony gorącym dymem, pieprz jako główny akcent
schab naturalny z pieca bez E-250 (300 g) — beżowo-szary, bez peklosoli, w pełni naturalny
serdelki naturalne z szynki bez E-250 (600 g) — 5 kiełbasek do śniadania
kiełbasa pieczona z pieprzem bez cukru (350 g) — wytrawna, na ciepło lub na zimno
pasztet kaczy z szarą renetą 400g (300 g) — kremowy, z nutą jabłka
ser krowi twardy Gospodarza 200g — niepasteryzowany, orzechowy, długo dojrzewający
dżem malinowy 100% bez cukru 190g — 91,5% malin, bez dodanego cukru

Proces

Ręczna produkcja w manufakturze P&W + Kozieławy + Sam-Smak
Sól kłodawska zamiast kuchennej w wędlinach P&W
Większość wędlin bez azotynu sodu (E-250) — schab, serdelki, kiełbasa pieczona
Ser krowi z niepasteryzowanego mleka, dojrzewa w manufakturze Kozieławy

Czysta etykieta

Bez polepszaczy smaku, bez glutaminianu w całym zestawie
Pięć wyrobów bez E-250 i bez peklosoli
Dżem malinowy bez dodanego cukru — cukry naturalnie z owoców
Bez glutenu w większości komponentów

Propozycja podania

Dwa schaby i serdelki na kanapki (zapas na 5-7 dni). Kiełbasa pieczona na ciepło z jajkiem i pomidorem w weekend. Pasztet kaczy z renetą na desce z chlebem razowym. Ser twardy + dżem malinowy na kromce. Przechowuj w 2-8°C, termin 14 dni.

Do pary

Do zestawu śniadaniowego pasuje ogórki kiszone Stara Tradycja 720ml — do kanapki z wędliną + masło. Obok miód rzepakowy 900ml — łyżeczka do herbaty i na kromkę chleba z masłem i serem.

Skład: szynka i łopatka ze świnki (100g kiełbasy wyprodukowano ze 111 g mięsa w tym 83% mięsa z szynki), grana padano, jalapeno, sól kłodawska, przyprawy naturalneForma pakowania: słoik/vacumWarunki przechowywania: 2-8º CTermin przydatności: 14 dni

Dodaj swoją opinię

Wojciech i Jerzy Karolczykowie, od najmłodszych lat otoczeni byli naturą. Dorastając na malowniczej wsi w sercu Polski, podpatrywali jak w domu dziadków po mistrzowsku przyrządzano wędliny z mięsa własnej hodowli, używając naturalnych przypraw i tradycyjnej technologii wędzenia. Zapadło to im na długie lata w pomięci, a obecnie jest ich życiową misją. Nasze wędliny są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również to zdrowe wędliny o niskim stopniu przetworzenia mięsa, wolne od alergenów, cukru, barwników, a co najważniejsze są to wędliny bez konserwantów. Wojciech, po wielu latach poszukiwań na lokalnym rynku, zrozumiał, że nie znajdzie takich swojskich wędlin jakie jadał będąc dzieckiem. Postanowił więc połączyć swoją wiedzę, doświadczenie i pasję, aby stworzyć produkty, które spełnią jego wygórowane oczekiwania. Jerzy, był zawsze zafascynowany dziką przyrodą i bogactwem lasów. Jego wiedza i umiejętności w zakresie leśnictwa, połączone z pasją kulinarnego tworzenia, sprawiły, że stworzenie wędliny z dziczyzny po latach, stało się dla niego rzeczywistością. I tak oto narodziła się marka Pieczone&Wędzone zbudowana na historii pasji i zaangażowaniu, które przetrwało wiele lat w rodzinie Karolczyków. Ich korzenie stanowią fundament marki, inspirujący ich do tworzenia wyjątkowych wędlin tradycyjnych, które łączą w sobie naturę, zdrowie, smak i jakość. Czytaj więcej

Pakujemy z taką samą starannością, z jaką tworzymy Zależy nam, by nasze wyroby dotarły do Ciebie tak świeże, jakby właśnie wyszły z wędzarni. Dlatego pakujemy je próżniowo – bez kontaktu z powietrzem, by zachować smak i aromat. Każde zamówienie trafia też do solidnego, termoizolacyjnego opakowania, które dba o odpowiednią temperaturę w trakcie transportu. Czytaj więcej

Nie bój się zapytać – od tego tu jesteśmy!Znamy nasze produkty od podszewki, więc rozwiejemy każdą wątpliwość. Napisz do nas – odpowiemy najszybciej, jak to możliwe..

Zadaj pytanie

Zapytaj o produkt