zestaw poznajmy się ok. 1,565kg /9 różnych produktów/
Zestaw poznajmy się — 1,565kg, 9 różnych wyrobów P&W; ozory, pasztetowa, serdelki, kiełbasa i schab naturalny, pasztet kaczy, polędwica dojrzewająca, dzikie rillettes, kiełbasa z dziczyzny. Nasza wizytówka dla tych, którzy chcą poznać smak manufaktury
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Wybierz jedną częstotliwość subskrypcji dla wszystkich produktów w koszyku lub złóż oddzielne zamówienia dla różnych okresów odnowienia.
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
W twoim koszyku znajdują się produkty z różnym okresem odnowienia zamówienia subskrypcyjnego. Jeśli chcesz zamówić produkty z różnym okresem subskrypcji złóż oddzielne zamówienie.
Zestaw poznajmy się — 9 różnych wyrobów P&W w jednym pudle. Przekrój asortymentu: wyroby garmażeryjne (ozory, pasztetowa, serdelki), pasztet, smarowidło, pieczone wędliny, polędwica dojrzewająca, kiełbasa z dziczyzny. 1,565 kg — odkrywanie smaków marki.
Skład zestawu:
ozory z czosnkiem niedźwiedzim (175 g) — wyrób garmażeryjny na zimno
pasztetowa naturalna wędzona bez E-250 (175 g) — kremowa, na pajdę
kiełbasa naturalna by Adam Gessler (185 g) — z kminkiem
serdelki naturalne z szynki bez E-250 (200 g) — kiełbaski wieprzowe
rillettes z dzika /96% mięsa/ bez konserwantów 180g — smarowidło na chleb
schab naturalny z pieca bez E-250 (150 g) — plastry na kanapki
pasztet kaczy z szarą renetą (200 g) — z nutą jabłka
polędwica dojrzewająca z wieprza (175 g) — cienkie plasterki
kiełbasa z dziczyzny pieczona (125 g) — leśna nuta
Proces
Ręczna produkcja w manufakturze Pieczone&Wędzone
Sól kłodawska zamiast kuchennej w wędlinach
Większość wyrobów bez E-250 (schab, pasztetowa, kiełbasa Gesslera, serdelki)
Trzy techniki: wędzenie gorącym dymem, pieczenie w niskiej temperaturze, dojrzewanie
Czysta etykieta
Bez polepszaczy smaku, bez glutaminianu w całym zestawie
Większość wyrobów bez E-250 i bez peklosoli
Wyraźne pochodzenie mięsa na każdej etykiecie
Bez glutenu w większości komponentów
Propozycja podania
Zjedz kawałek każdego i znajdź swoich faworytów. Ozory i pasztetowa na zimno. Kiełbasa Gesslera na grilla. Serdelki gotowane 5 min. Dziki smalec na pajdę. Schab i polędwica na kanapki. Pasztet kaczy na desce. Kiełbasa z dziczyzny na gorąco z warzywami.
Skład: szynka i łopatka ze świnki (100g kiełbasy wyprodukowano ze 111 g mięsa w tym 83% mięsa z szynki), grana padano, jalapeno, sól kłodawska, przyprawy naturalneForma pakowania: pakowanie próżniowe VACWarunki przechowywania: 2-8º CTermin przydatności: 21 dni
Za opinię otrzymasz
7 pkt. w naszym programie lojalnościowym.
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Dodaj swoją opinię
Wojciech i Jerzy Karolczykowie, od najmłodszych lat otoczeni byli naturą. Dorastając na malowniczej wsi w sercu Polski, podpatrywali jak w domu dziadków po mistrzowsku przyrządzano wędliny z mięsa własnej hodowli, używając naturalnych przypraw i tradycyjnej technologii wędzenia. Zapadło to im na długie lata w pomięci, a obecnie jest ich życiową misją.
Nasze wędliny są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również to zdrowe wędliny o niskim stopniu przetworzenia mięsa, wolne od alergenów, cukru, barwników, a co najważniejsze są to wędliny bez konserwantów.
Wojciech, po wielu latach poszukiwań na lokalnym rynku, zrozumiał, że nie znajdzie takich swojskich wędlin jakie jadał będąc dzieckiem. Postanowił więc połączyć swoją wiedzę, doświadczenie i pasję, aby stworzyć produkty, które spełnią jego wygórowane oczekiwania.Jerzy, był zawsze zafascynowany dziką przyrodą i bogactwem lasów. Jego wiedza i umiejętności w zakresie leśnictwa, połączone z pasją kulinarnego tworzenia, sprawiły, że stworzenie wędliny z dziczyzny po latach, stało się dla niego rzeczywistością.I tak oto narodziła się marka Pieczone&Wędzone zbudowana na historii pasji i zaangażowaniu, które przetrwało wiele lat w rodzinie Karolczyków. Ich korzenie stanowią fundament marki, inspirujący ich do tworzenia wyjątkowych wędlin tradycyjnych, które łączą w sobie naturę, zdrowie, smak i jakość.Czytaj więcej
Pakujemy z taką samą starannością, z jaką tworzymyZależy nam, by nasze wyroby dotarły do Ciebie tak świeże, jakby właśnie wyszły z wędzarni. Dlatego pakujemy je próżniowo – bez kontaktu z powietrzem, by zachować smak i aromat.Każde zamówienie trafia też do solidnego, termoizolacyjnego opakowania, które dba o odpowiednią temperaturę w trakcie transportu.Czytaj więcej
Nie bój się zapytać – od tego tu jesteśmy!Znamy nasze produkty od podszewki, więc rozwiejemy każdą wątpliwość. Napisz do nas – odpowiemy najszybciej, jak to możliwe..