sos BBQ ok. 180g by Michał Gniadek

Otwórz słoik, a poczujesz — bogaty, wciągający aromat wędzenia, który od razu zabiera Cię na taras grillownika. To sos stworzony we współpracy z pasjonatem Michałem Gniadkiem, który wie, czego pragną mięso i ogień. Konsystencja aksamitna, otulająca każdy kawałek mięsa, a smak? Głęboki, dymny, na granicy słodyczy i pikantności — każdy kęs owija się w tę złożoną, wielowymiarową otoczkę.

Wszystko tu naturalne. Bez sztucznych konserwantów, bez wzmacniaczy smaku — tylko starannie dobrane naturalne przyprawy i zaufanie do jakości. To rzemieślnicze podejście zamknięte w słoiku.

Jak się nim cieszyć — radzi Jerzy

Ten sos BBQ to rzemiosło w słoiku — Michał Gniadek wie, jak zamknąć dym w smaku. Rozprowadź go szczotką na żeberkach w ostatnich minutach grillowania — lśniąca, dymna glazura zmieni każdy kęs w coś, co zapamiętasz. Na karkówce z rusztu sprawdzi się równie dobrze — wystarczy cienka warstwa, żeby mięso dostało ten głęboki, wędzony charakter. Możesz go też użyć jako marynaty na noc — rano mięso będzie gotowe na ruszt, przesiąknięte do samego środka. A na co dzień, bez grilla — łyżka tego sosu do pieczonych ziemniaków zamiast ketchupu to zupełnie inna liga.

Sprawdź też: ser kozi z czarnuszką — półtwardy, z orzechowym akcentem prażonych ziaren, który na desce grillowej daje kontrapunkt dla dymności sosu, oraz ogórki kiszone Stara Tradycja — chrupiące, kwaśne, idealne do oczyszczenia podniebienia między kęsami.