Darmowa dostawa od 150,00 zł
ser kozi dojrzewający z czarnuszką a'la gouda ok. 220g
5.00/5.00Opinie: 2

ser kozi dojrzewający z czarnuszką a'la gouda ok. 220g

  • Ser kozi z czarnuszką a'la gouda — 220 g krążek. Niepasteryzowane mleko kozie z dodatkiem prażonej czarnuszki. Półtwardy, dojrzewa minimum 6 tygodni. Maślana konsystencja, orzechowo-pikantny aromat. Termin 90 dni.
Rozmiar
one size

35,99 zł

(16,36 zł / 100g)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: / szt.
Cena regularna: / szt.
Cena katalogowa:
Możesz kupić za pkt.
z
TRADYCYJNE recepturyTRADYCYJNE recepturynajlepsze przeisy i wyłącznie naturane przyprawy mieszane samemu
RĘCZNA produkcjaRĘCZNA produkcjaprecyzja rąk i doświadczenie, a nie automatyka
CZYSTY składCZYSTY składtylko niezbędne składniki, nic więcej
NATURALNE składnikiNATURALNE składnikibez polepszaczy, bez sztucznych dodatków
Bez konserwantówNaturalny skład i uczciwe rzemiosło bez dodatków.
Produkt dostępny
Skontaktuj się z obsługą sklepu, aby oszacować czas przygotowania tego produktu do wysyłki.
Produkt dostępny
Wysyłka
Koszt wysyłki. Do darmowej dostawy brakuje: 150,00 zł
Do koszyka

Kozia gouda z prażoną czarnuszką w miąszszu — 220 g krążek z niepasteryzowanego mleka koziego. Prażenie czarnuszki usuwa goryczkę, zostawia orzechową głębię. Maślana konsystencja, z czasem nabiera pikantności. Dojrzewanie minimum 6 tygodni.

Skład

Pełne, niepasteryzowane, nienormalizowane mleko kozie, prażona czarnuszka, sól, podpuszczka.

Proces

  • Mleko niepasteryzowane z własnego gospodarstwa
  • Prażona czarnuszka zatopiona w miąszszu — bez surowej goryczki
  • Ręczne formowanie krążków, dojrzewanie 6 tygodni
  • Pakowanie próżniowe VAC — proces dojrzewania trwa w lodówce
  • Minimalna interwencja — czas i mikroflora budują charakter

Czysta etykieta

  • Bez polepszaczy smaku, bez konserwantów
  • Bez ostrego zapachu koziego — łagodna baza serowa
  • Mleko niepasteryzowane zachowuje naturalną florę
  • Młody łagodny, dojrzały pikantny — sam decydujesz
  • Produkt żywy — smak pogłębia się w lodówce z każdym tygodniem

Propozycja podania

Wyjmij pół godziny wcześniej. Pokrój w cienkie plastry, połóż na chleb żytni. Do gruszki dojrzałej + odrobina miodu. Na patelni na sucho minuta z każdej strony — czarnuszka uwalnia pełen aromat.

Do pary

Do sera z czarnuszką pasuje syrop z czarnej porzeczki 250ml — cierpkość podkreśla orzechowość. Obok miód leśny 900ml — żywiczne nuty.

Skład: Pełne niepasteryzowane nienormalizowane mleko kozie, CzarnuszkaForma pakowania: pakowanie próżniowe VACWarunki przechowywania: 2-8º CTermin przydatności: 180 dni

Wasze słowa o ser kozi dojrzewający z czarnuszką a'la gouda ok. 220gDziękujemy za każde dobre słowo – to dzięki Wam wiemy, że nasza praca ma smak.

  • Super smak ,czarnuszka świetnie podkręca ostrość i dodaje pikanterii! Uwielbiam!!!!!!!!!!
    Ewa, Włocławek
    5/5
    2025-12-25
    Opinia potwierdzona zakupem
  • Smak i konsystencja - bez zarzutu, świetny!!!
    Maria, Tyczyn
    5/5
    2025-10-29
    Opinia potwierdzona zakupem
5.00Liczba wystawionych opinii: 2
Dodaj swoją opinię
Za opinię otrzymasz 7 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Dodaj swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Wojciech i Jerzy Karolczykowie, od najmłodszych lat otoczeni byli naturą. Dorastając na malowniczej wsi w sercu Polski, podpatrywali jak w domu dziadków po  mistrzowsku przyrządzano wędliny z mięsa własnej hodowli, używając naturalnych przypraw i tradycyjnej technologii wędzenia. Zapadło to im na długie lata w pomięci, a obecnie jest ich życiową misją. Nasze wędliny są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również to zdrowe wędliny o niskim stopniu przetworzenia mięsa, wolne od alergenów, cukru, barwników, a co najważniejsze są to wędliny bez konserwantów. Wojciech, po wielu latach poszukiwań na lokalnym rynku, zrozumiał, że nie znajdzie takich swojskich wędlin jakie jadał będąc dzieckiem. Postanowił więc połączyć swoją wiedzę, doświadczenie i pasję, aby stworzyć produkty, które spełnią jego wygórowane oczekiwania. Jerzy, był zawsze zafascynowany dziką przyrodą i bogactwem lasów. Jego wiedza i umiejętności w zakresie leśnictwa, połączone z pasją kulinarnego tworzenia, sprawiły, że stworzenie wędliny z dziczyzny po latach, stało się dla niego rzeczywistością. I tak oto narodziła się marka Pieczone&Wędzone zbudowana na historii pasji i zaangażowaniu, które przetrwało wiele lat w rodzinie Karolczyków. Ich korzenie stanowią fundament marki, inspirujący ich do tworzenia wyjątkowych wędlin tradycyjnych, które łączą w sobie naturę, zdrowie, smak i jakość. Czytaj więcej
Jerzy Karolczyk
Pakowane towary
Pakujemy z taką samą starannością, z jaką tworzymy Zależy nam, by nasze wyroby dotarły do Ciebie tak świeże, jakby właśnie wyszły z wędzarni. Dlatego pakujemy je próżniowo – bez kontaktu z powietrzem, by zachować smak i aromat. Każde zamówienie trafia też do solidnego, termoizolacyjnego opakowania, które dba o odpowiednią temperaturę w trakcie transportu. Czytaj więcej
Nie bój się zapytać – od tego tu jesteśmy!Znamy nasze produkty od podszewki, więc rozwiejemy każdą wątpliwość. Napisz do nas – odpowiemy najszybciej, jak to możliwe..
Zadaj pytanie
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Prawdziwe opinie klientów
4.8 / 5.0 761 opinii
pixel