pierogi z twarogiem ok. 500g

Ręcznie lepione pierogi z kremowym farszem z twarogu — 55% twarogu z prawdziwą laską wanilii, śmietaną 30% i odrobiną cukru. Ciasto z mąki pszennej pełnoziarnistej. Ciotka Justyna robi je na deser albo na ciepło do śmietany w niedzielne popołudnie. Format 500 g.

Skład

Twaróg 55% (mleko pasteryzowane — laktoza, kultury bakterii), mąka pszenna pełnoziarnista (gluten), laska wanilii, mleko 3,2%, śmietana 30%, cukier, cukier waniliowy, sól kłodawska, olej rzepakowy.

Proces

• Ręczne lepienie każdego pieroga w manufakturze według domowej receptury
• Farsz z twarogu ze śmietaną 30% i prawdziwą laską wanilii — kremowy, aromatyczny
• Ciasto z mąki pełnoziarnistej — elastyczne, z orzechową nutą do słodkiego farszu
• Cukier waniliowy i laska wanilii zamiast aromatu — prawdziwy smak

Czysta etykieta

• Bez glutaminianu, bez polepszaczy, bez wypełniaczy
• Bez konserwantów — skład z 9 pozycji
• 55% twarogu w farszu + prawdziwa laska wanilii
• Ręcznie lepione, bez formy maszynowej

Propozycja podania

W garnku: wrzuć do wrzącej osolonej wody, gotuj do wypłynięcia. Podaj z rozpuszczonym masłem i szczyptą cukru albo ze śmietaną kwaśną i świeżymi owocami.
Zapieczone: ugotowane przełóż do naczynia, posyp cynamonem i cukrem, piekarnik 180°C przez 5 min — ciepły deser.

Do pary

Do pierogów z twarogiem pasuje sok z wiśni 100% bez cukru 250ml — owocowa nuta dopełnia wanilię. Obok dżem malinowy 100% bez cukru 190g — łyżka na pierogi zamiast cukru daje świeżości.