pierogi kapusta i grzyby ok. 500g

Ręcznie lepione pierogi z farszem z kapusty kiszonej i pieczarek. 31% kapusty + 20,5% pieczarek duszonych z cebulką na złoto. Ciasto pełnoziarniste. Sól kłodawska i pieprz zamiast polepszaczy. Wigilijna klasyka Ciotki Justyny. Format 500 g.

Skład

Kapusta kiszona (kapusta biała, marchew, sól kłodawska) 31%, pieczarki 20,5%, cebula, mąka pszenna pełnoziarnista (gluten), olej rzepakowy, sól kłodawska, pieprz czarny.

Proces

• Ręczne lepienie każdego pieroga w manufakturze według domowej receptury
• Kapusta kiszona i pieczarki duszone z cebulką — głębia smaku bez mięsa
• Ciasto z mąki pełnoziarnistej — orzechowa nuta, która pasuje do grzybów
• Naturalne przyprawy — sól kłodawska i świeży pieprz, bez glutaminianu

Czysta etykieta

• Bez glutaminianu, bez polepszaczy, bez konserwantów
• Wegetariańskie — 31% kapusty kiszonej + 20,5% pieczarek w farszu
• Ciasto pełnoziarniste zamiast zwykłego pszennego
• Ręcznie lepione, bez formy maszynowej

Propozycja podania

W garnku: wrzuć do wrzącej osolonej wody, gotuj do wypłynięcia. Z rozpuszczonym masłem i posiekaną natką pietruszki — prostota, która nie zawodzi.
Na patelni: ugotowane podsmaż na maśle, 2 min strona. Do wigilijnego barszczu lub jako danie samodzielne.

Do pary

Do pierogów z kapustą i grzybami pasuje gęsi smalec 180g — łyżka na gorące pierogi zamiast masła to klasyka wigilijnego stołu. Obok ogórki kiszone Stara Tradycja 720ml — dodają kwasowości obok pierogów.