pasztet naturalny kaczy z szarą renetą ok. 400g

Pasztet kaczy z szarą renetą, 400 g. 100 g pasztetu to 120,5 g surowca — w tym 106 g mięsa i wątroby z kaczki. Suszona szara reneta z własnego sadu, cebula, sól kłodawska, przyprawy naturalne. Bez E-250, bez peklosoli, bez cukru.

Skład

Mięso i wątroba z kaczki (100 g produktu wyprodukowano ze 120,5 g surowca, w tym 106 g mięsa z kaczki), cebula, suszona szara reneta, sól kłodawska, przyprawy naturalne.

Proces

• Ręczne mielenie mięsa i wątroby z kaczki
• Dodanie suszonej szarej renety z własnego sadu — naturalna kwasowość
• Doprawianie solą kłodawską, cebulą i naturalnymi przyprawami
• Pieczenie pasztetu w foremkach
• Manufakturowa, ręczna produkcja — tradycyjna receptura

Czysta etykieta

• Bez azotynu sodu (E-250) i peklosoli
• Bez dodatku cukru
• Bez glutenu i alergenów
• Bez glutaminianu i polepszaczy smaku
• Szara reneta z własnego sadu — pochodzenie lokalne

Propozycja podania

Wyjmij z lodówki pół godziny przed podaniem — aromat się otwiera. Nakładaj hojnie na cienką grzankę lub chleb żytni. Szara reneta daje jabłkową nutę — słodko-kwaśny balans przełamujący bogactwo kaczki. Obok: dżem gruszkowy, korniszony, odrobina sera koziego.

Do pary

Sprawdź też: dżem gruszkowy 100% bez cukru — 96,5% gruszek, łagodna słodycz podkreśla jabłkowy akcent szarej renety. Oraz dziki smalec — leśny charakter dziczyzny na drugiej pajdzie obok kaczego pasztetu zamyka śniadaniową deskę.