kiełbasa dojrzewająca wieprzowa ok. 350g

Name: kiełbasa dojrzewająca wieprzowa ok. 350g
Brand: Pieczone&Wędzone
Price: 28.99 PLN
Availability: OutOfStock
Rating: 5.00 (12 reviews)

Kiełbasa dojrzewająca z szynki i łopatki wieprzowej, 350 g — długodojrzewająca, wędzona zimnym dymem. Ze 169,5 g mięsa na 100 g gotowego produktu — woda odeszła, został charakter. Sól kłodawska, 3× mniej peklosoli, bez cukru.

Do koszyka

Kiełbasa dojrzewająca z szynki i łopatki wieprzowej, 350 g. Ze 169,5 g mięsa na każde 100 g gotowego produktu — woda odeszła, został charakter. Długodojrzewająca, wędzona zimnym dymem.

Skład

Szynka i łopatka ze świnki (100 g wyrobu wyprodukowano ze 169,5 g mięsa), sól kłodawska, przyprawy naturalne, sól peklująca (sól, azotyn sodu — 3× mniej niż w standardzie).

Proces

Ręczne nacieranie solą kłodawską i naturalnymi przyprawami
Ręczne formowanie w osłonkach
Wędzenie zimnym dymem
Długodojrzewający proces, bez pośpiechu
Manufakturowa produkcja, domowa receptura

Czysta etykieta

3× mniej peklosoli niż norma UE
Bez dodatku cukru
Bez glutenu i alergenów
Bez glutaminianu i polepszaczy smaku

Propozycja podania

Krój na skos, w cienkie plastry — zobaczysz marmurową strukturę mięsa. Wyjmij z lodówki 15 min przed podaniem. Format 350 g na deskę dla pary lub rodzinne śniadanie z ciemnym chlebem i musztardą. Na grillu krótko, po 2 min z każdej strony.

Do pary

Sprawdź też: ser krowi twardy Gospodarza — dojrzały, orzechowy, z kiełbasą buduje klasyczną deskę. Oraz dżem malinowy 100% bez cukru — kwaśna malina oczyszcza podniebienie między intensywnymi plastrami.

Skład: szynka, łopatka ze świnki (100g produktu ze 169,5g mięsa), przyprawy naturalne, sól kłodawska, przyprawy naturalne, sól peklująca (sól, substancja konserwująca – azotyn sodu)Forma pakowania: pakowanie próżniowe VACWarunki przechowywania: 2-8º CTermin przydatności: 180 dni

Ilość użytego mięsa na 100g169,5g

Wartość energetyczna w 100g:1808 kj/ 432 kcal

tłuszcz:35,0g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone:13,1g

węglowodany:0,9g

w tym cukry:0,0g

białko:29,5g

sól:4,2g

Wasze słowa o kiełbasa dojrzewająca wieprzowa ok. 350gDziękujemy za każde dobre słowo – to dzięki Wam wiemy, że nasza praca ma smak.

Polecam !
Łukasz, Łoś
5/5
2026-05-24
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobre
Piotr, Poznań
5/5
2026-05-13
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobra
Zdzisław, Rudołtowice
5/5
2025-12-17
Opinia potwierdzona zakupem
Bardzo dobra.
Krzysztof, Bielawa
5/5
2025-12-02
Opinia potwierdzona zakupem
mało słona i dziwny aromat
Andrzej, Tarnobrzeg
5/5
2025-10-23
Opinia potwierdzona zakupem
Dobry produkt smakowity
Ka, Łaziska Górne
5/5
2025-07-08
Opinia potwierdzona zakupem
najmniej mi smakuje jednak to jej nie wyklucza, ma oryginalny smak
Roman, Gdańsk
5/5
2025-07-01
Opinia potwierdzona zakupem
Pyszna
Zdzisław, Rudołtowice
5/5
2025-06-03
Opinia potwierdzona zakupem
Pychota
Zdzisław, Rudołtowice
5/5
2025-05-05
Opinia potwierdzona zakupem
pyszna
Justyna, Piechowice
5/5
2025-04-25
Opinia potwierdzona zakupem
Smaczna
Arkadiusz, Swinoujscie
5/5
2025-04-24
Opinia potwierdzona zakupem
Dobrze przyprawiona smaczna.
Piotr, Kraków
5/5
2025-04-15
Opinia potwierdzona zakupem

Zobacz więcej

5.00Liczba wystawionych opinii: 12

Zobacz wszystkie opinie Dodaj swoją opinię

Za opinię otrzymasz 7 pkt.
w naszym programie lojalnościowym.

Pokaż tylko opinie potwierdzone zakupem

Kliknij ocenę aby filtrować opinie

Wojciech i Jerzy Karolczykowie, od najmłodszych lat otoczeni byli naturą. Dorastając na malowniczej wsi w sercu Polski, podpatrywali jak w domu dziadków po mistrzowsku przyrządzano wędliny z mięsa własnej hodowli, używając naturalnych przypraw i tradycyjnej technologii wędzenia. Zapadło to im na długie lata w pomięci, a obecnie jest ich życiową misją. Nasze wędliny są nie tylko wyjątkowo smaczne, ale również to zdrowe wędliny o niskim stopniu przetworzenia mięsa, wolne od alergenów, cukru, barwników, a co najważniejsze są to wędliny bez konserwantów. Wojciech, po wielu latach poszukiwań na lokalnym rynku, zrozumiał, że nie znajdzie takich swojskich wędlin jakie jadał będąc dzieckiem. Postanowił więc połączyć swoją wiedzę, doświadczenie i pasję, aby stworzyć produkty, które spełnią jego wygórowane oczekiwania. Jerzy, był zawsze zafascynowany dziką przyrodą i bogactwem lasów. Jego wiedza i umiejętności w zakresie leśnictwa, połączone z pasją kulinarnego tworzenia, sprawiły, że stworzenie wędliny z dziczyzny po latach, stało się dla niego rzeczywistością. I tak oto narodziła się marka Pieczone&Wędzone zbudowana na historii pasji i zaangażowaniu, które przetrwało wiele lat w rodzinie Karolczyków. Ich korzenie stanowią fundament marki, inspirujący ich do tworzenia wyjątkowych wędlin tradycyjnych, które łączą w sobie naturę, zdrowie, smak i jakość. Czytaj więcej

Pakujemy z taką samą starannością, z jaką tworzymy Zależy nam, by nasze wyroby dotarły do Ciebie tak świeże, jakby właśnie wyszły z wędzarni. Dlatego pakujemy je próżniowo – bez kontaktu z powietrzem, by zachować smak i aromat. Każde zamówienie trafia też do solidnego, termoizolacyjnego opakowania, które dba o odpowiednią temperaturę w trakcie transportu. Czytaj więcej

Nie bój się zapytać – od tego tu jesteśmy!Znamy nasze produkty od podszewki, więc rozwiejemy każdą wątpliwość. Napisz do nas – odpowiemy najszybciej, jak to możliwe..

Zadaj pytanie

Zapytaj o produkt