
baleron dojrzewający z wieprza ok. 350g
- Baleron dojrzewający z karkówki wieprzowej, 350 g — długodojrzewający, wędzony w tradycyjnej wędzarni. Ze 138 g karkówki na każde 100 g gotowego produktu. Sól kłodawska, naturalne przyprawy. Z solą peklującą.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Baleron dojrzewający z karkówki wieprzowej, 350 g. Ze 138 g karkówki na każde 100 g gotowego produktu. Długodojrzewający, wędzony w tradycyjnej wędzarni. Sól kłodawska, naturalne przyprawy.
Skład
Karkówka wieprzowa (100 g wędzonki wyprodukowano ze 138 g karkówki), sól kłodawska, przyprawy naturalne, sól peklująca (sól, azotyn sodu), kultury bakterii.
Proces
- Ręczne nacieranie solą kłodawską i naturalnymi przyprawami
- Długodojrzewający proces
- Wędzenie w tradycyjnej wędzarni
- Naturalne suszenie, stopniowe oddawanie wody
- Manufakturowa produkcja, ręczne formowanie
Czysta etykieta
- Bez dodatku cukru
- Bez glutenu i alergenów
- Bez glutaminianu i polepszaczy smaku
- Bez wypełniaczy
Propozycja podania
Krój w cienkie plastry i ułóż na desce — zobaczysz marmurową strukturę karkówki, tłuszcz przeplatany mięsem. Wyjmij z lodówki 15 min przed podaniem. Format 350 g na deskę z figami, orzechami i dobrym serem albo kanapki z chrzanem.
Do pary
Sprawdź też: ser krowi twardy Gospodarza — dojrzały, orzechowy, z baleronem buduje klasyczną deskę. Oraz dżem wiśniowy bez cukru — kwaśna wiśnia równoważy bogactwo tłuszczu.
Wasze słowa o baleron dojrzewający z wieprza ok. 350gDziękujemy za każde dobre słowo – to dzięki Wam wiemy, że nasza praca ma smak.
w naszym programie lojalnościowym.
|
● Czyste Etykiety
Skład bez tajemnic
Rzemieślnicza pasja. Krótki skład.
Wybrane wyroby z naszego sklepu oznaczamy znakiem Czyste Etykiety — krótki, przejrzysty skład, tylko to, co naprawdę konieczne. Bo masz prawo wiedzieć, co jesz. To nie chwyt marketingowy, lecz droga, którą wybieramy świadomie: dobrostan, czas, natura i rzemiosło — nigdy droga na skróty. Dlatego etykietę naszych produktów przeczytasz do końca, bez słownika. |
Z naszego bloga





